Сорт картофеля «Славянка»: характеристика, описание, урожайность, отзывы

Маша
Маша
Обновлено: 21 августа 2018
409
0
Шрифт А А

Позднеспелый сорт картофеля имеет насыщенный вкус, что является его преимуществом перед раннеспелыми сортами. Картофельные клубни ровные и красивые, собранный урожай обладает длительным сроком хранения. Обладателем всех этих качеств является сорт «Славянка», выведенный селекционерами с Украины.

Урожай Славянки:

История происхождения

Данный сорт вывели украинские селекционеры. Работы проводили сотрудники Кировоградского агропромышленного института, для улучшения был выбран безвирусный семенной материал.

Можно выращивать как в промышленных масштабах, так и на приусадебных участках.

Регистрация в Госреестре РФ в 2009 году, предназначен для посадки в зонах средней полосы (Центральный, Приволжский).

В таблице представлены данные по содержанию крохмала в разных сортах:

Название Сорт %
Славянка Позднеспелый 11,1-13,4
Кардинал Позднеспелый 15
Рокко Позднеспелый 16
Иван да Марья Позднеспелый От 8 до 14
Астерикс Позднеспелый 17
Боровичок Раннеспелый От 13 до 17
Эльмундо Раннеспелый От 11 до 14
Фелокс Раннеспелый 16-17
Беллароза Раннеспелый 12 до 16
Наташа Раннеспелый От 12 до 14
Сорокодневка Сверхранний От 11 до 15
Каратоп Сверхранний От 10,5 до 15
Ривьера Сверхранний 19,6
Жуковский ранний Сверхранний От 10 до 12
Фермер Сверхранний 12
Журавушка Среднепоздний 14-19
Чародей Среднепоздний От 12 до 15
Моцарт Среднепоздний Не более 20
Гренада Среднепоздний От 10 до 17
Мелодия Среднепоздний От 11 до 17
Янка Среднеранний 14,8-15,4
Великан Среднеранний 16-19
Тоскана Среднеранний От 12 до 14
Сиреневый туман Среднеранний 14,4-17,2
Ажур Среднеранний От 14 до 16

Описание сорта

Основные характеристики:

  • Вес крупных клубней составляет от 100 до 180 грамм;
  • Имеет удлиненную овальную форму;
  • Корнеплоды ровные, аккуратные, отлично подходят для продажи;
  • Кожура розово-фиолетового цвета с равномерным окрасом, тоненькая, гладкая;
  • Глазки поверхностные, в небольшом количестве, едва заметные;
  • Имеет кремовую мякоть на срезе;
  • Содержит крахмал 11,1-13,4 %;
  • Большое количество белков, витаминов группы В, аминокислот.

Урожай картофеля — бела роса и славянка:

Достоинства и недостатки

Основные достоинства:

  • Клубни обладают высокими вкусовыми качествами;
  • Даёт отличный урожай;
  • Корнеплоды созревают одновременно;
  • Хорошо хранится;
  • Подходит для продажи;
  • Корнеплоды универсальны;
  • Устойчив к погодным перепадам, непродолжительной засухе;
  • Толерантен к большинству заболеваний.
СПРАВКА: Недостатком является недостаточная устойчивость клубней к механическим повреждениям. Корнеплоды, которые были испорчены во время сбора урожая, бракуются.

Особенности

Основные особенности:

  • «Славянка» относится к поздним столовым сортам;
  • Срок вызревания составляет от 125 до 140 дней;
  • Даёт богатый урожай, с 1 гектара 180-330 центнеров корнеплодов;
  • Количество и качество картофеля обусловлены питательностью почвы и климатическими условиями;
СПРАВКА: Максимальный урожай составляет 400 центнеров с гектара.
  • У собранного урожая длительный срок хранения, без потери товарного вида и вкусовых качеств;
  • Куст достигает средней высоты, с умеренно раскидистой обильной зеленой массой. Стебли ветвистые, малочисленные. Листочки тёмно-зелёного цвета, крупного размера, сильно рассечены с видимыми жилками, имеют немного волнистые края и слабый пушок;
  • Корни хорошо развиты, каждый куст даёт от 12 до 15 отборных корнеплодов. Нетоварная мелочь в минимальном количестве.

Правильная посадка

Картофельные клубни высаживают в хорошо прогретый грунт, это позволит всходам дружно взойти.

Перед посадкой корнеплоды необходимо протравить, тщательно прорыхлить почву, в лунки разложить перегной либо древесную золу.

5 ошибок при выращивании картофеля:

Посадку проводят по стандартной схеме: расстояние между кустами составляет 35 см, между рядами ширина не меньше 75 см.

Уход

Чтобы картофель хорошо рос, его необходимо поливать дозировано.

Отличным вариантом станет применение капельного увлажнения, это предотвратит застой влаги в грунте.

Сорт способен перенести непродолжительную засуху, но постоянная нехватка влаги сделает клубни мельче, и снизит урожайность.

За сезон рекомендуют внесение полного минерального удобрения, с большим содержанием калия, а также 1-2 раза провести полив разведенным коровяком либо птичьим помётом.

СПРАВКА: Необходимо чередовать минеральные удобрения и органику.

Болезни и вредители

«Славянка» обладает достаточной устойчивостью к основным болезням. Таким, как:

  • Картофельный рак;
  • Цистообразующая нематода;
  • Парша обыкновенная.

В таблице представлены данные по вегетационному периоду разных сортов картофеля:

Название Сорт Дни
Никулинский Позднеспелый 115-120
Кардинал Позднеспелый 110-120
Рокко Позднеспелый 100-115
Киви Позднеспелый 120-130
Иван да Марья Позднеспелый 115-130
Славянка Позднеспелый От 125 до 140
Боровичок Раннеспелый 70-90
Эльмундо Раннеспелый 70-80
Фелокс Раннеспелый От 65 до 70
Беллароза Раннеспелый От 50 до 70
Наташа Раннеспелый От 70 до 80
Каратоп Сверхранний От 60 до 65
Ривьера Сверхранний От 40 до 80
Жуковский ранний Сверхранний 60 до 70
Фермер Сверхранний От 50 до 60
Минерва Сверхранний 45-50
Журавушка Среднепоздний От 100 до 120
Чародей Среднепоздний 80-90
Моцарт Среднепоздний От 100 до 180
Рамона Среднепоздний От 80 до 100
Лимонка или Пикассо Среднепоздний 120-130
Янка Среднеранний 90-100
Великан Среднеранний От 80 до 100
Тоскана Среднеранний 70-90
Сиреневый туман Среднеранний 90-100
Ажур Среднеранний 75-85

Практически не подвержен различным вирусам. Профилактические меры:

  • Против фитофтороза обрабатывают препаратами, содержащими медь;
  • Против гнили и грибка опрыскивают фитоспорином, и правильно подготавливают грунт к посадке;
  • При поражении кустов тлей, колорадским жуком, трипсом опрыскивают, применяя инсектициды. Сохраняя интервал в несколько дней;
СПРАВКА: Зараженную ботву срезают за несколько дней до сбора урожая.
  • Обработанные клубни и почва перед посадкой спасут от проволочника. При выборе семенного материала не допускается использование поврежденных клубней.

Сбор урожая

Правила сбора:

  • Картофельные клубни слишком страдают от механических повреждений. При ручной копке необходима повышенная аккуратность. Клубни с повреждениями не подлежат хранению;
  • Урожай просушивают на меже либо под навесом. Для хранения корнеплодов выбирают прохладное, сухое место. Часто перебирать не нужно;
  • Соблюдение нормального температурного режима позволит картофелю сохранить свои вкусовые качества на протяжении длительного времени.
ВНИМАНИЕ: Во время промышленного сбора урожая рекомендовано использование комбайнов с боковым захватом.

Отзывы о сорте

Потребителями ценится «Славянка» из-за высоких вкусовых качеств. Картофель почти не разваривается, сохраняя свою форму. Приготовленный картофель обладает насыщенным, немного сладковатым вкусом. Отсутствует излишняя сухость и водянистость. Благодаря невысокому содержанию крахмала корнеплоды не темнеют при разделке и готовке, у готовых блюд приятный золотисто-желтый цвет. Из картофеля готовят супы, гарниры, запекают и фаршируют. Подходит для приготовления вкусных чипсов и картофеля-фри.

Предлагаем вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

Позднеспелые Раннеспелые Сверхранние Среднепоздние Среднеранние
Никулинский Боровичок Сорокодневка Журавушка Янка
Кардинал Эльмундо Каратоп Чародей Великан
Рокко Фелокс Ривьера Моцарт Тоскана
Киви Беллароза Жуковский ранний Гренада Сиреневый туман
Иван да Марья Наташа Фермер Мелодия Ажур
Пикассо Ариэль Минерва Маргарита Сантана
Астерикс Королева Анна Венета Рамона Дезире
Славянка Ароза Киранда Дельфине Леди Клер

Картофель «Славянка» является проверенным и хорошо зарекомендовавшим себя сортом. Подходит для выращивания в промышленных масштабах, а также на приусадебных участках. Правильный уход гарантирует высокую урожайность. Собранный урожай имеет длительный срок хранения, без потери своих вкусовых качеств. Семенной материал не подвергается вырождению, его каждый год собирают для дальнейших посадок.

Как собрать большой урожай картофеля, практические советы:

Вам помогла статья?
0 раз уже помогла
Рекомендуем статьи по теме
Сорт картофеля «Никулинский»
Сорт "Никулинский" является высокоурожайным. Обладает комплексной устойчивостью к различным болезням. Его
1192
Сорт картофеля «Кардинал»
«Кардинал» - картофель, известный во всем мире. Его главное достоинство – качество корнеплодов: соразмерные, красивые,
700
Добавить комментарий
Наверх