Сорт картофеля «Иван да Марья»: характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото

Маша
Маша
Обновлено: 21 августа 2018
1180
0
Шрифт А А

Иван да Марья – один из старейших и популярнейших сортов картофеля на территории СНГ. Благодаря своей стойкости к болезням и погодным условиям он идеально подходит для экстенсивного выращивания на больших площадях.

Популярные сорта картофеля:

История происхождения

Сорт был завезен в Россию в 17 веке из Голландии.

Повсеместное распространение  получил в 19 веке, а официально в Госреестр был внесен только в 1995 году, после чего получил одобрение для выращивания в Центральном Федеральном округе.

Иван да Марья широко известен как Горбачевка из-за своей популярности в конце 80-х годов. В Ставропольском крае его называют Рябухой, на Украине – Лисой.

Другие названия сорта:

  • Красная Шапочка;
  • Рябинушка;
  • Матрёшка;
  • Пьяница.
СПРАВКА: Иногда Иван да Марью ошибочно идентифицируют с сортом Пикассо. Несмотря на некоторые внешние сходства, эти два сорта отличаются по цвету мякоти, форме корнеплода, вкусовым характеристикам и особенностям выращивания.

Описание сорта

Иван да Марья относится к позднеспелым сортам с периодом созревания порядка 115-130 дней в зависимости от погодных условий.

Кусты

Растение имеет прямостоячий высокий стебель (до 60см) с большим количеством листьев, поэтому на позднем этапе вегетации куст может сильно наклоняться к земле. Листья крупные, цветение обильное.

Клубни

Под каждым кустом формируется до 20 клубней среднего размера (100-120 грамм) с товарным качеством 94%. Корнеплоды правильной овальной формы, желтоватого цвета с розовыми глазками и вкраплениями. Мякоть кремового цвета.

Необычные сорта картофеля:

Иван да Марья отличается средним содержанием крахмала (8-14%) и значительным количеством витамина С.

Достоинства и недостатки

Преимущества данного сорта:

  • Длительное хранение (лёжкость – 90%);
  • Правильная форма корнеплодов;
  • Хорошая переносимость засухи;
  • Высокий иммунитет к вирусам и грибам;
  • Сладковатый вкус.

Недостатки Иван да Марья:

  • Постепенная вырождаемость;
  • Чувствительность к парше.

Выбираем сорта картофеля:

Особенности

Характерные особенности сорта:

  • Растёт в любых климатических условиях;
  • Предпочитает лёгкие подкисленные почвы. На известковых – болеет и даёт слабый урожай;
  • Демонстрирует средние показатели даже на затененных участках, но наилучшего результата удастся достичь на хорошо проветриваемом и солнечном огороде;
  • При порезке корнеплод не темнеет, при варке – не разваливается.

В таблице представлены данные по лежкости других сортов картошки:

Название Сорт %
Никулинский Позднеспелый 95
Кардинал Позднеспелый Свыше 95
Рокко Позднеспелый 89
Иван да Марья Позднеспелый 90
Боровичок Раннеспелый 94
Беллароза Раннеспелый 93
Наташа Раннеспелый 93
Ариэль Раннеспелый Превышает 90
Ароза Раннеспелый 95
Серпанок Раннеспелый 97
Ривьера Сверхранний 93
Жуковский ранний Сверхранний От 92 до 96
Венета Сверхранний 87
Киранда Сверхранний 92
Метеор Сверхранний Более 95
Гренада Среднепоздний 97
Лимонка или Пикассо Среднепоздний 90
Хозяюшка Среднепоздний 96
Алладин Среднепоздний 94
Сифра Среднепоздний 94
ВР 808 Среднеранний 95
Тайфун Среднеранний 95
Лапоть Среднеранний 94
Вега Среднеранний 99
Лабелла Среднеранний 98

Правильная посадка 

Чтобы собрать максимальный урожай, необходимо провести предпосевную обработку:

  • Отсортировать картофель на посадку. Отобрать нужно только крупные и целые корнеплоды, без повреждений кожуры или признаков заболеваний, с однотонной равномерной окраской;
  • Протравить пророщенные семена растворами Агат-25К или Табу. Это позволит защитить картофель от вредителей до появления всходов и повысит общую урожайность на 10% и более.
СПРАВКА: Оптимальные предшественники Ивана да Марьи – культуры, закисляющие почву: бобовые, свёкла, рожь. Не желательно сажать картофель после томатов, огурцов, капусты, моркови.
  • Подготовить почву:
    1. Под зиму на расчищенный участок положить навоз из расчета 10 кг/кв.м;
    2. Весной разрыхлить и разровнять огород;
    3. При необходимости заблаговременно (не позднее 2-х недель до посадки) обработать землю гербицидами системного (Арсенал, Зенкор) или избирательного действия (Титус, Лазурит);
    4. В посадочные лунки или борозды добавить золу и перегной.

Методы посадки

Иван да Марья подходит для посадки разными способами:

  • Традиционный. Размещение семян в посадочные лунки глубиной на штык лопаты;
  • Гребневый. Посадка осуществляется в заранее «нарезанные» гребни высотой до 20 см. Метод хорошо подходит для холодных суглинков и торфяников;
  • Посадка в узких грядках по Митлайдеру;
  • Посадка под солому.

Плотность посадки

При традиционной посадке расстояние между кустами должно быть порядка 35см, между рядами – около 60см.

Время посадки

Учитывая долгий период вегетации, посадка Иван да Марьи осуществляется максимально рано – как только земля прогреется до 10*С. В зависимости от климата и широты этот период колеблется в промежутке 20-х чисел апреля – первых чисел мая.

Уход

Главные правила ухода, соблюдение которых обеспечит высокую урожайность:

  • Разрыхлить почву через 7 дней после посадки;
  • Всходящие растения опрыскать стимуляторами роста Эпин или Оберег, через неделю провести ещё одну обработку средствами Гиббор-М или Завязь;
  • Постоянно окучивать молодые побеги;
  • Своевременно собирать колорадских жуков, либо, если участок большой, использовать инсектициды на 2 стадии роста личинок.
ВАЖНО: Идеальных показателей урожайности удастся достичь при капельном орошении картофеля.

Если нет возможности организовать капельный полив, кусты следует поливать традиционным образом не менее 6 раз в сезон в зависимости от погоды. При этом почву необходимо увлажнять на глубину 50-60 см.

Болезни и вредители

Иван да Марья высоко устойчив к таким заболеваниям:

  • Фитофтороз;
  • Злокачественные опухоли;
  • Скручивание листьев;
  • Вирусы.

Чаще всего растения страдают от парши и колорадского жука.

В таблице представлены данные по содержанию крохмала в разных сортах:

Название Сорт %
Никулинский Позднеспелый От 12 до 21
Кардинал Позднеспелый 15
Рокко Позднеспелый 16
Иван да Марья Позднеспелый От 8 до 14
Астерикс Позднеспелый 17
Боровичок Раннеспелый От 13 до 17
Эльмундо Раннеспелый От 11 до 14
Фелокс Раннеспелый 16-17
Беллароза Раннеспелый 12 до 16
Наташа Раннеспелый От 12 до 14
Сорокодневка Сверхранний От 11 до 15
Каратоп Сверхранний От 10,5 до 15
Ривьера Сверхранний 19,6
Жуковский ранний Сверхранний От 10 до 12
Фермер Сверхранний 12
Журавушка Среднепоздний 14-19
Чародей Среднепоздний От 12 до 15
Моцарт Среднепоздний Не более 20
Гренада Среднепоздний От 10 до 17
Мелодия Среднепоздний От 11 до 17
Янка Среднеранний 14,8-15,4
Великан Среднеранний 16-19
Тоскана Среднеранний От 12 до 14
Сиреневый туман Среднеранний 14,4-17,2
Ажур Среднеранний От 14 до 16

Парша

Проявляется в виде трещин, бородавок, шероховатых корок на клубнях, в результате чего сильно снижается всхожесть картофеля.

 Сорт склонен к вырождению, поэтому раз в 2 года необходимо обновлять посадочный материал.

Методы борьбы:

  • Предпосевная обработка почвы сульфатом аммония из расчета 30 г/кв.м;
  • Добавление в лунки по 2 г сульфата марганца;
  • Достаточное орошение почвы.

Колорадский жук

Под листьями картофеля жук откладывает яйца, из которых впоследствии вылупляются личинки. На 1 фазе роста они едят нижнюю часть листа, на 2 – весь лист целиком, на 3-4 расползаются по всему кусту.

Предлагаем вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

Позднеспелые Раннеспелые Сверхранние Среднепоздние Среднеранние
Никулинский Боровичок Сорокодневка Журавушка Янка
Кардинал Эльмундо Каратоп Чародей Великан
Рокко Фелокс Ривьера Моцарт Тоскана
Киви Беллароза Жуковский ранний Гренада Сиреневый туман
Иван да Марья Наташа Фермер Мелодия Ажур
Пикассо Ариэль Минерва Маргарита Сантана
Астерикс Королева Анна Венета Рамона Дезире
Славянка Ароза Киранда Дельфине Леди Клер

Методы борьбы:

  • Совместная посадка с бархатцами, чесноком, календулой;
  • Сбор личинок и жуков вручную;
  • Опрыскивание народными средствами: настоем чеснока, полыни, золы;
  • Применение инсектицидов: Вир, Актара, Битоксибациллин.

Сбор урожая

Диаметр созревших клубней должен быть не менее 3 см.

Урожай собирают в начале-средине августа в зависимости от времени посадки и климатической зоны.

Когда кусты картофеля высыхают и желтеют, их необходимо скосить и убрать. Через несколько дней можно выкапывать картофель.

Отзывы о сорте

Отзывы о сорте разняться.

Одни говорят, что из достоинств только приятный вкус. Постоянно болеет и паршой и фитофторой, урожай дает мелкий – клубни по 1-2 см. Ботва правда красивая, высокая.

Другие же,что горбачевка – это классика! Выращивают на даче уже лет десять к ряду без всякого вырождения. Поливают раз в неделю. От жуков опрыскивают 2 раза за лето. Перед посадкой вносят куриный помёт. С 2 соток по 30-40 ведер. Очень вкусный картофель.

Самые урожайные сорта картофеля:

Вам помогла статья?
0 раз уже помогла
Рекомендуем статьи по теме
Сорт картофеля «Никулинский»
Сорт "Никулинский" является высокоурожайным. Обладает комплексной устойчивостью к различным болезням. Его
1187
Сорт картофеля «Кардинал»
«Кардинал» - картофель, известный во всем мире. Его главное достоинство – качество корнеплодов: соразмерные, красивые,
683
Добавить комментарий
Наверх