Сорт картофеля «Каменский»: характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото

Маша
Маша
Обновлено: 28 августа 2018
672
0
Шрифт А А

На сегодняшний день имеется больше 4 000 различных сортов картофеля. Большая часть довольно уникальна, поскольку у них превосходные вкусовые качества, устойчивость к вредителям и заболеваниям. Есть сорта, обладающие невероятным качеством — они совершенно невосприимчивы к колорадскому жуку. Именно к этой категории относится сорт Каменский.

Семенной картофель Каменский. Ранний, урожайный:

История происхождения этого сорта картофеля

Данный сорт был выведен российскими селекционерами Уральского НИИСХ.

Культивируемые регионы: Уральский и Волго-Вятский.

Описание сорта. Содержание крахмала

Корнеплоды:

  • Кожура красного цвета с шероховатостью, имеет выраженную сетчатую поверхность;
  • Средние глазки, с поверхностным залеганием;
  • Мякоть на срезе варьируется от бледно-желтого до желтого цвета;
  • Клубни овальной, овально-удлиненной формы;
  • Разрезанная мякоть не темнеет;
  • Содержит высокий уровень крахмала — от 16,5 до 18,9%;
  • Средний вес от 110 до 130 грамм.

Видео обзор картофеля «Каменский»:


Побеги:

  • Куст стеблевидный, прямостоячий, промежуточного типа, тёмно-зелёного цвета;
  • Тёмно-зелёные листочки среднего и крупного размера, довольно жёсткие, с выраженной волнистостью края;
  • Венчик крупного размера, с ярко выраженной антоциановой окраской внутри.

Достоинства и недостатки. Вкусовые качества

К основным достоинствам относятся:

  • Высокая урожайность. Каждый куст даёт 10-15 клубней;
  • Скороспелость. Сбор урожая возможен через 60 дней после высадки;
  • Неприхотлив к почвам. Данный сорт имеет отличную адаптацию к любым типам почвы;
  • Устойчивость к засухе. Картофель прекрасно переносит засушливый период;
  • Вкусовые качества. Является элитным сортом;
СПРАВКА: По пятибалльной шкале вкусовых качеств оценка 4,8.
  • Главное достоинство — устойчив к колорадскому жуку.

Единственный недостаток сорта Каменский — подвержен картофельной нематоде.

В таблице представлены данные по вегетационному периоду разных сортов картофеля:

Название Сорт Дни
Никулинский Позднеспелый 115-120
Кардинал Позднеспелый 110-120
Рокко Позднеспелый 100-115
Киви Позднеспелый 120-130
Иван да Марья Позднеспелый 115-130
Славянка Позднеспелый От 125 до 140
Боровичок Раннеспелый 70-90
Эльмундо Раннеспелый 70-80
Фелокс Раннеспелый От 65 до 70
Беллароза Раннеспелый От 50 до 70
Наташа Раннеспелый От 70 до 80
Каратоп Сверхранний От 60 до 65
Ривьера Сверхранний От 40 до 80
Жуковский ранний Сверхранний 60 до 70
Фермер Сверхранний От 50 до 60
Минерва Сверхранний 45-50
Журавушка Среднепоздний От 100 до 120
Чародей Среднепоздний 80-90
Моцарт Среднепоздний От 100 до 180
Рамона Среднепоздний От 80 до 100
Лимонка или Пикассо Среднепоздний 120-130
Янка Среднеранний 90-100
Великан Среднеранний От 80 до 100
Тоскана Среднеранний 70-90
Сиреневый туман Среднеранний 90-100
Ажур Среднеранний 75-85

Особенности

Характерные особенности:

  • Устойчив к механическим повреждениям;
  • Применение. Относится к элитным сортам столового картофеля, подходящего для хранения. Данный сорт имеет хорошую лежкость — 97%, с условием соблюдения температурного режима не выше +3ºС. Иначе у клубней начнётся пробуждение;
  • Товарный вид клубней — от 85 до 94%.

Предлагаем Вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

Позднеспелые Раннеспелые Сверхранние Среднепоздние Среднеранние
Никулинский Боровичок Сорокодневка Журавушка Янка
Кардинал Эльмундо Каратоп Чародей Великан
Рокко Фелокс Ривьера Моцарт Тоскана
Киви Беллароза Жуковский ранний Гренада Сиреневый туман
Иван да Марья Наташа Фермер Мелодия Ажур
Пикассо Ариэль Минерва Маргарита Сантана
Астерикс Королева Анна Венета Рамона Дезире
Славянка Ароза Киранда Дельфине Леди Клер

Правильная посадка

Основные правила посадки:

  • Посадку картофеля сорта Каменский начинают в первых числах мая;
  • Высаживают клубни в прогретую до 7-9 градусов почву;
  • Глубина заглубления посадочного материала составляет около 6-10 сантиметров. Глубина лунок зависит от типа почвы. Для лёгкой песчаной почвы клубни необходимо углублять до 12 сантиметров, а для глинистой — до 5;
СПРАВКА: У клубней двойная кожура: повредив верхний слой, мякоть остается невредимой, поскольку её защищает более плотная красная кожура.
  • В лунки добавляют горсть древесной золы либо шелухи лука, в качестве дополнительного источника питания для молодых растений, а также для отпугивания проволочника;
  • При посадке расстояние между кустами должно составлять не менее 30-35 сантиметров, междурядье — не менее 60-70 сантиметров. Это позволит растению получать достаточное количество света, а также хватит почвы, чтобы в дальнейшем окучить картофель.

Картофель суперэлита каменский, утро раннее, ласунок:

Уход

В каком-либо особенном уходе данный сорт не нуждается. Основные правила ухода:

  • Как только картофель подрастёт — провести окучивание. Окучивание позволяет растению образовать дополнительные подземные стебли, на которых формируются корнеплоды;
  • Проводить подкормки картофеля, в качестве удобрений использовать разведенный птичий помёт либо навоз. Также возможно применение минеральных удобрений в виде раствора. Чрезмерно увлекаться подкормками не нужно, это окажет негативное влияние на вкусовые свойства клубней;
  • Часто поливать картофель не стоит, он хорошо переносит засушливый период. Но не нужно допускать растрескивание почвы;
  • Регулярно избавляться от сорной травы.

Картофель под сеном. Сорт Каменский:

Болезни и вредители

Бесспорным преимуществом сорта Каменский является совершенная устойчивость к колорадскому жуку.

Обладает устойчивостью к таким заболеваниям, как:

  • Картофельный рак;
  • Фитофтороз ботвы и клубней;
  • Различные мозаики;
  • Вирусные инфекции;
  • Альтернариоз;
  • Фузариоз;
СПРАВКА: При соблюдении агротехники и севооборота, восприимчивость к нематоде не приводит к заболеваниям и никак не влияет на качественные свойства картофеля и его урожайность.
  • Вертициллез;
  • Парша обыкновенная.

Единственный минус — восприимчив к картофельной нематоде.

Сбор урожая

Сбор урожая начинают через 60 дней после посадки. Корнеплоды необходимо оставить на открытом воздухе для обсыхания. Перед хранением их нужно перебрать, оставив лишь целые и здоровые экземпляры. Оптимальным местом для хранения является чистый сухой погреб, с постоянным температурным режимом не больше двух градусов выше нуля и относительной влажностью воздуха 80%. Корнеплоды хранят в деревянных коробах либо ящиках, размещенных на поддонах. При соблюдении рекомендуемых условий сорт Каменский сохраняет товарный вид и вкусовые качества до 97%.

Отзывы о сорте

Картофель сорта Каменский пользуется популярностью во многих странах не только благодаря своей абсолютной стойкости к колорадскому жуку, но и из-за отличного вкуса, раннего созревания и стабильно высокого урожая.

Вам помогла статья?
0 раз уже помогла
Рекомендуем статьи по теме
Сорт картофеля «Боровичок»
«Боровичок» получил свое название из-за внешнего сходства корнеплодов с одноименными грибами. Картофелины этого сорта
2081
Сорт картофеля «Эльмундо»
«Эльмундо» - результат европейской селекции, сочетающий в себе лучшие качества картофеля: урожайность, неприхотливость,
2512
Добавить комментарий
Наверх