Содержание:
Картофель сорта Серпанок, выведенный селекционерами с Украины, можно выращивать на промышленных полях и на приусадебных участках. Данный сорт в доверии у потребителей и широко распространён в разных странах — на Украине, в Белоруссии и Центральных районах России.
Самые вкусные и урожайные сорта картофеля:
История происхождения сорта картофеля «Серпанок»
Картофель Серпанок стал результатом скрещивания двух урожайных скороспелых сортов — «Поле» и «Романо» в УААН (Национальной Академии аграрных наук). Был внесён в Госреестр России в 2008 году. Подходящие регионы для культивирования — Центральный и Северо-Западный, а также остальные районы с умеренным климатом.
В таблице представлены данные по содержанию крохмала в разных сортах:
| Название | Сорт | % |
| Никулинский | Позднеспелый | От 12 до 21 |
| Кардинал | Позднеспелый | 15 |
| Рокко | Позднеспелый | 16 |
| Иван да Марья | Позднеспелый | От 8 до 14 |
| Астерикс | Позднеспелый | 17 |
| Боровичок | Раннеспелый | От 13 до 17 |
| Эльмундо | Раннеспелый | От 11 до 14 |
| Фелокс | Раннеспелый | 16-17 |
| Беллароза | Раннеспелый | 12 до 16 |
| Наташа | Раннеспелый | От 12 до 14 |
| Сорокодневка | Сверхранний | От 11 до 15 |
| Каратоп | Сверхранний | От 10,5 до 15 |
| Ривьера | Сверхранний | 19,6 |
| Жуковский ранний | Сверхранний | От 10 до 12 |
| Фермер | Сверхранний | 12 |
| Журавушка | Среднепоздний | 14-19 |
| Чародей | Среднепоздний | От 12 до 15 |
| Моцарт | Среднепоздний | Не более 20 |
| Гренада | Среднепоздний | От 10 до 17 |
| Мелодия | Среднепоздний | От 11 до 17 |
| Янка | Среднеранний | 14,8-15,4 |
| Великан | Среднеранний | 16-19 |
| Тоскана | Среднеранний | От 12 до 14 |
| Сиреневый туман | Среднеранний | 14,4-17,2 |
| Ажур | Среднеранний | От 14 до 16 |
Описание сорта
Корнеплоды:
- Кожура гладкая на ощупь, розового цвета;
- Маленькие глазки;
- Клубни овальной формы;
- Мякоть на срезе светло-жёлтого цвета;
- Содержание крахмала — 13,5%;
- Средний вес корнеплодов — 100 грамм.
Какая картошка вкуснее:
Побеги:
- Куст средней высоты, полураскидистый;
- Стебли невысокие;
- Венчик красно-фиолетового цвета;
- Листья крупного размера, светло-зелёного цвета.
Достоинства и недостатки
Основные достоинства картофеля Серпанок:
- Превосходные вкусовые качества корнеплодов;
- Высокая урожайность;
- Клубни обладают высокими товарными качествами;
- Устойчивость к засухе;
- Неприхотлив в уходе;
- Имеет длительный срок хранения;
- Семенной материал не подвержен вырождению;
- Устойчив к некоторым болезням.
Семенной картофель:
Имеющиеся недостатки:
- Возможно заражение нематодой либо фитофторозом;
- Чувствителен к почвенному составу;
- В жаркие периоды лета клубни поражают насекомые-вредители.
Особенности
Характерные особенности сорта Серпанок:
- Картофель является столовым раннеспелым сортом;
- Урожай варьируется от 170 до 215 центнеров с гектара;
- Клубни устойчивы к механическим повреждениям, собранный урожай хорошо хранится. Лёжкость картофеля составляет 97%. Можно высаживать клубни дважды в год для получения более обильного урожая;
- Обладает хорошей транспортировкой, подойдёт для розничной и оптовой продажи.
Правильная посадка
Основные правила посадки:
- Поскольку сорт является раннеспелым, сроки посадки зависят от региона. Ранняя высадка позволяет получить два урожая за один сезон;
- Садят картофель в грунт, прогревшийся до 10 градусов, который сохранил хороший запас влаги. Клубни смогут быстро прорасти, не нуждаясь в слишком частом поливе;
- Перед посадкой провести обработку клубней с помощью дезинфицирующих средств либо стимулятора роста. В качестве посевного материала выбирают клубни среднего размера, с отсутствием следов от вредителей;
- Для выращивания картофеля подойдёт лёгкая почва с большим содержанием песка либо чернозема. Внесённый перегной усилит питательность почвы. При помощи древесной золы можно избежать переувлажнения и гнили;
- Расстояние между кустами составляет 30 см, клубни заглубляют на глубину 10 см. Широкие междурядья существенно облегчат дальнейший уход за картофелем.
Уход
Как ухаживать:
- Проводить полив клубней лишь в засушливый период;
- За сезон не менее двух раз окучивают, формируя высокие гребни и уничтожая сорную траву;
- Можно один раз подкормить суперфосфатом либо жидким коровяком. Не рекомендуется злоупотребление минеральными удобрениями;
- За период выращивания картофеля необходимы различные опрыскивания, в особенности для борьбы с насекомыми.
Болезни и вредители
Картофель данного сорта обладает устойчивостью к большинству заболеваний паслёновых. К таким, как:
- Картофельный рак;
- Парша обыкновенная;
- Разнообразные вирусы;
- Альтернариоз;
- Фузариоз;
- Вертициллез.
Сбор урожая
Перед сбором урожая с кустов нужно срезать ботву. Клубни смогут подрасти и накопить больше питательных веществ. Собранный урожай необходимо разложить на грядке, чтобы корнеплоды тщательно просохли.
В случае неблагоприятных условий картофель может заразиться золотистой цистообразующей нематодой. Возможно заражение фитофторозом листьев либо клубней.
Предлагаем Вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:
Отзывы о сорте
Картофель Серпанок ценится потребителями из-за приятного вкуса, в котором отсутствует лишняя сухость либо водянистость. Небольшое содержание крахмала не позволяет клубням при термической обработке развариться, а также темнеть при разрезании. Корнеплоды подходят для варки в целом виде, жарки, запекания, фарширования.
Картофель сорта Серпанок проверен временем, а также популярен у многих огородников. Соблюдение правильной агротехники позволяет получить крупные, ровные, вкусные, рано созревающие и хорошо хранимые корнеплоды.
