Сорт картофеля «Шери»: характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото

Маша
Маша
Обновлено: 28 августа 2018
276
0
Шрифт А А

Этот сорт появился в России совсем недавно, но уже успел обзавестись многочисленными поклонниками. Его главная привлекательнаяособенность – не высокая требовательность к почве в сочетании с хорошей урожайностью.

Сорта картофеля самые вкусные:

История происхождения сорта картофеля «Шери»

«Шери» был выведен французскими селекционерами в 2007 году.

Внесен в Госреест как рекомендуемый для культивирования в центральных районах.

Данный вид картофеля пользуется популярностью на всей территории СНГ, а также в Израиле.
Описание сорта

«Шери» относится к раннеспелым сортам с периодом вегетации, равным 70-75 дней. Урожайность средняя – 170-370 центнеров с гектара.

В таблице представлены данные по содержанию крохмала в разных сортах:

Название Сорт %
Никулинский Позднеспелый От 12 до 21
Кардинал Позднеспелый 15
Рокко Позднеспелый 16
Иван да Марья Позднеспелый От 8 до 14
Астерикс Позднеспелый 17
Боровичок Раннеспелый От 13 до 17
Эльмундо Раннеспелый От 11 до 14
Фелокс Раннеспелый 16-17
Беллароза Раннеспелый 12 до 16
Наташа Раннеспелый От 12 до 14
Сорокодневка Сверхранний От 11 до 15
Каратоп Сверхранний От 10,5 до 15
Ривьера Сверхранний 19,6
Жуковский ранний Сверхранний От 10 до 12
Фермер Сверхранний 12
Журавушка Среднепоздний 14-19
Чародей Среднепоздний От 12 до 15
Моцарт Среднепоздний Не более 20
Гренада Среднепоздний От 10 до 17
Мелодия Среднепоздний От 11 до 17
Янка Среднеранний 14,8-15,4
Великан Среднеранний 16-19
Тоскана Среднеранний От 12 до 14
Сиреневый туман Среднеранний 14,4-17,2
Ажур Среднеранний От 14 до 16

Кусты

Полупрямые стебли достигают высоты 30-40 см. Листья небольшие — как открытого, так и промежуточного типа. Волнистость края слабовыраженная. Облиственность средняя. Под каждым кустом формируется до 10 клубней товарного вида.

СПРАВКА: высокоурожайные сорта, такие как Гренада могут давать до 600 ц/га, но являются гораздо более требовательными к уходу.

Клубни

Для данного сорта характерна необычная окраска: красная кожура и кремовая мякоть. Корнеплоды имеют идеальные внешние параметры:

  • Продолговатая форма, что очень удобно для промышленной и ручной обработки;
  • Оптимальный вес — от 100 до 160 грамм каждый;
  • Гладкая и тонкая кожура;
  • Маленькие неглубокие глазки.

Благодаря небольшому содержанию крахмала (до 15%) картофель не чернеет при порезке. Все эти качества вместе с тонким вкусом сделали «Шери» чрезвычайно популярным сортом для кулинарных целей. Его используют для приготовления супов, пюре, в качестве наполнителя вареников, рулетов. Из-за своей нежной мякоти он не очень хорошо подходит для жарки на сковороде и приготовления во фритюрнице.

Как обновить сорт картофеля:

Достоинства и недостатки

Главные достоинства этого сорта:

  • Отличный товарный вид корнеплодов;
  • Удобство обработки;
  • Не высокая требовательность к почве;
  • Хорошая лёжкость (91% картофеля успешно переносят зимнее хранение в погребе);
  • Терпит засуху.

Главный недостаток «Шери» — чувствительность к механическим повреждениям, что создаёт дополнительные трудности при транспортировке. Необходимо избегать перевалки или высыпания картофеля с большой высоты на твёрдую поверхность, при уборке нельзя кидать его на дно ведра. Перевозку необходимо осуществлять в специальных контейнерах.

Особенности

Характерные особенности «Шери»:

  • Переносит сухую почву и обилие конкурентных сорняков, но при этом снижается урожайность;
  • Желательные предшественники на участке: многолетние растения, бобовые, лён, люпин.

Правильная посадка

Перед посевом картофеля проводят стандартные предпосевные мероприятия:

  • Очищают участок от сорняков или их семян. Для ранних сортов картофеля, отличающихся стремительным ростом всходов, особенно важно отсутствие конкуренции на раннем этапе вегетации. Рекомендуется два способа подготовки «отдохнувшей» земли:
    1. Осенью густо посеять на участке сидераты (горчица, фацелия, люцерна, клевер). До периода цветения их необходимо скосить и заделать в верхние слои почвы. Сидератыне только выбивают сорняк, но и улучшают качество почвы. Второй метод их посадки – под зиму. В этом случае растения не косят и оставляют до весны, а весной перепахивают огород;
    2. Заблаговременное внесение гербицидов в почву. Применяются средства: Арсенал, Титус, Центурион. Вносить их следует не менее чем за 2 недели до посадки – в зависимости от химических свойств препаратов (сроки точно указаны в инструкции).
  • Сортируют семена по следующим критериям:
    1. Отсутствие повреждений, трещин, следов болезни;
    2. Размер. Один крупный корнеплод, разрезанный на две части, лучше, чем два мелких корнеплода;
    3. Плотность. Предпочтительны плотные картофелины;
    4. Окраска: однотонная, равномерная.
  • Протравливают клубни растворами Агат, Престиж, Табу. Протравливание защитит семена от почвенных вредителей и стабилизирует общую всхожесть картофеля;
  • Разрыхляют почву на 10 см;
  • Вносят золу, торф и перегной в посадочные места.

ТОП5 — ультра ранние сорта картофеля:

Плотность посадки

При традиционном способе посадки расстояние между лунками для посадки должно составлять 35 см. Ширина междурядий – 60 см.

Время посадки

Как и любой раннеспелый картофель, «Шери» сажают только в хорошо прогретую почву (более 10*С) в период, когда длительность светового дня превышает 12 часов. В зависимости от широты это время наступает в последних числах апреля – первых числах мая.

СПРАВКА: рекомендуемая глубина заделки семян картофеля «Шери» составляет 8-10 см.

Уход

Основные правила ухода, соблюдение которых позволит получить максимальный урожай:

  • Рыхлить почву не менее 4 раз в сезон. Рыхление обеспечивает нормальные воздухообмен и проникновение влаги в почву, а также является профилактической мерой от фитофтороза;
  • Не допускать бурного роста сорняков. Своевременно пропалывать участок или укрывать междурядья мульчей – соломой или опилками. Кроме угнетения сорных растений, мульчирование задерживает в почве влагу и предохраняет почву от пересушивания;
  • Вносить удобрения 2-3 раза в сезон, чередуя минеральные и органические добавки;
  • Обеспечивать постоянный полив, в идеале – капельный. Если нет возможности, то поливать традиционными методами: шлангом, механическими распылителями («вертушка») или с ведра.
ВАЖНО: Главное в поливе не столько его постоянство, сколько качество. Лучше раз в неделю глубокого пролить почву (на 50 см), чем поверхностно поливать каждый день.

Болезни и вредители

«Шери» отличается высокой устойчивостью к цистообразующей нематоде и злокачественным опухолям.

Основные сложности при выращивании возникают из-за действия таких агрессоров:

  • Фитофтора. Благодаря быстрому созреванию фитофтороз случается у этого сорта достаточно редко. Но если картофель все-таки заболел, необходимо провести обработку препаратом Ревус;
  • Колорадский жук. На маленьком участке можно собирать вредителя вручную, при этом важно заглядывать под листья, где укрываются личинки первого-второго возраста. На больших огородах поможет опрыскивание инсектицидами: Корадо, Командор, Апачи.

Предлагаем Вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

Позднеспелые Раннеспелые Сверхранние Среднепоздние Среднеранние
Никулинский Боровичок Сорокодневка Журавушка Янка
Кардинал Эльмундо Каратоп Чародей Великан
Рокко Фелокс Ривьера Моцарт Тоскана
Киви Беллароза Жуковский ранний Гренада Сиреневый туман
Иван да Марья Наташа Фермер Мелодия Ажур
Пикассо Ариэль Минерва Маргарита Сантана
Астерикс Королева Анна Венета Рамона Дезире
Славянка Ароза Киранда Дельфине Леди Клер

Сбор урожая

Урожай собирают в середине-конце июля в зависимости от климата. Характерный признак созревшего картофеля –сухой пожелтевший стебель. На этапе массового созревания ботву необходимо скосить и убрать с огорода – это позволит клубням добрать питательных веществ и достичь максимального размера. Через несколько дней можно приступать к выкапыванию.

Какая картошка вкуснее:

Отзывы о сорте

Огородники хвалят этот сорт за хороший вкус и отсутствие склонности к вырождению – в течение 4-5 лет он даёт стабильно высокий урожай. Домохозяек радует правильная форма корнеплодов, благодаря которой «Шери» удобно чистить.

Вам помогла статья?
3 раза уже помогла
Рекомендуем статьи по теме
Сорт картофеля «Боровичок»
«Боровичок» получил свое название из-за внешнего сходства корнеплодов с одноименными грибами. Картофелины этого сорта
1006
Сорт картофеля «Эльмундо»
«Эльмундо» - результат европейской селекции, сочетающий в себе лучшие качества картофеля: урожайность, неприхотливость,
1377
Добавить комментарий
Наверх