Сорт картофеля «Сифра»: характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото

Маша
Маша
Обновлено: 28 августа 2018
633
0
Шрифт А А

Российские садоводы и огородники чаще отдают предпочтение голландским сортам картофеля. Данные сорта оптимальны для наших климатических условий и отличаются хорошей урожайностью. Они также обладают стойким иммунитетом, который является их визитной карточкой. Главные отличия между голландскими сортами заключаются в сроках созревания и общей урожайности. Картофель сорта «Сифра» относится к среднепоздним и высокоурожайным сортам.

Популярные сорта картофеля:

История происхождения сорта картофеля «Сифра»

Данный сорт вывели голландские селекционеры. Картофель «Сифра» внесен в Госреестр России в 2010 году.

Подходящие для культивирования регионы: Центральный, Центрально-Черноземный, Северо-Западный, Волго-Вятский.

В таблице представлены данные по вегетационному периоду разных сортов картофеля:

Название Сорт Дни
Никулинский Позднеспелый 115-120
Кардинал Позднеспелый 110-120
Рокко Позднеспелый 100-115
Киви Позднеспелый 120-130
Иван да Марья Позднеспелый 115-130
Славянка Позднеспелый От 125 до 140
Боровичок Раннеспелый 70-90
Эльмундо Раннеспелый 70-80
Фелокс Раннеспелый От 65 до 70
Беллароза Раннеспелый От 50 до 70
Наташа Раннеспелый От 70 до 80
Каратоп Сверхранний От 60 до 65
Ривьера Сверхранний От 40 до 80
Жуковский ранний Сверхранний 60 до 70
Фермер Сверхранний От 50 до 60
Минерва Сверхранний 45-50
Журавушка Среднепоздний От 100 до 120
Чародей Среднепоздний 80-90
Моцарт Среднепоздний От 100 до 180
Рамона Среднепоздний От 80 до 100
Лимонка или Пикассо Среднепоздний 120-130
Янка Среднеранний 90-100
Великан Среднеранний От 80 до 100
Тоскана Среднеранний 70-90
Сиреневый туман Среднеранний 90-100
Ажур Среднеранний 75-85

Описание сорта

Корнеплоды:

  • Клубни крупного размера, средняя масса 100-150 грамм;
  • Ровные, аккуратные, округло-овальной формы;
  • Тонкая, гладкая кожура жёлтого цвета, равномерно окрашена;
  • Редкие, неглубокие глазки, поверхностно залегающие;
  • Мякоть белого цвета;
  • Содержание крахмала варьируется от 11,2 до 15,9%;
  • Урожай с одного куста 15 крупных корнеплодов.

Выбираем сорта картофеля:


Побеги:

  • Высота кустов от среднего до высокого размера;
  • Стебель промежуточного типа, прямостоячий либо полупрямостоячий;
  • Тёмно-зелёные средние листочки, промежуточного типа, со слегка волнистыми краями;
  • Венчик белого цвета.

Предлагаем Вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

Позднеспелые Раннеспелые Сверхранние Среднепоздние Среднеранние
Никулинский Боровичок Сорокодневка Журавушка Янка
Кардинал Эльмундо Каратоп Чародей Великан
Рокко Фелокс Ривьера Моцарт Тоскана
Киви Беллароза Жуковский ранний Гренада Сиреневый туман
Иван да Марья Наташа Фермер Мелодия Ажур
Пикассо Ариэль Минерва Маргарита Сантана
Астерикс Королева Анна Венета Рамона Дезире
Славянка Ароза Киранда Дельфине Леди Клер

Достоинства и недостатки

Основными достоинствами картофеля «Сифра» являются:

  • Отличные вкусовые качества корнеплодов;
  • Хорошая урожайность;
  • Универсальность сорта;
  • Прекрасный внешний вид корнеплодов;
СПРАВКА: К несущественным недостаткам можно отнести чувствительность к заморозкам, а также высокую требовательность к питательности почвы.
  • Отличное хранение;
  • Семенной материал не вырождается;
  • Устойчивость к засухе;
  • Невосприимчивость к большинству заболеваний.

Особенности

Характерные особенности:

  • Картофель «Сифра» — столовый среднепоздний сорт;
  • Урожайность обусловлена климатическими условиями и питательностью почвы. Варьируется от 179 до 400 центнеров с одного гектара;
СПРАВКА: Максимальная урожайность составляет 530 центнеров с гектара.
  • Собранный урожай отлично хранится, без потери своих вкусовых свойств и товарного внешнего вида. Лежкость составляет 94%;
  • Подлежит транспортировке.

Правильная посадка

Агротехника для сорта «Сифра» является стандартной. Основные правила посадки:

  • Высаживают посадочный материал поздно весной, в хорошо прогретую почву;
  • Для выращивания сорта «Сифра» отдавать предпочтение легкому, песчаному грунту. Почву необходимо тщательно взрыхлить, избавляясь от остатков растений, способных стать питательной средой для развития различных бактерий и насекомых-вредителей;

Перед посадкой провести обязательную протравку корнеплодов.

Уход

Дальнейшие мероприятия по уходу состоят из:

  • Полива. Пока картофель не начнет цвести, в поливе нет необходимости. Но при засушливом лете, раз в неделю полив все же необходимо проводить. После периода цветения контролировать уровень влажности картофельной грядки. Перед поливом грунт должен просыхать на глубину одного пальца. Полив картофельных кустов проводить в вечерние часы, из расчёта два-три литра воды на один куст;
  • Окучиваний. Процедура окучивания не дает картофельным кустам распадаться, а также стимулирует формирование столонов. Окучивают два раза за сезон: первое окучивание проводят по достижению кустов высоты 14-16 см, а второе перед тем, как начнется период цветения;
  • Удобрений. В качестве подкормок отдавать предпочтение органическим удобрениям на основе навоза либо куриного помёта. При бедном составе почвы допускается использование минеральных удобрений, с чередованием с органическими. Всего за сезон трижды вносят удобрения: как только появятся всходы, до и после цветения.

Секреты выращивания картофеля:

Болезни и вредители

У данного сорта картофеля довольно сильный иммунитет к большинству опасных заболеваний и вредителям. «Сифра» невосприимчива к:

  • Картофельному раку;
  • Золотистой нематоде;
  • Парше обыкновенной;
  • Вирусным заболеваниям.
ВНИМАНИЕ: Картофель восприимчив к фитофторозу клубней и различным грибковым заболеваниям.

Сбор урожая

Первую копку можно проводить в середине лета. Но максимальной урожайности сорт «Сифра» достигает в конце вегетации, во второй половине сентября.

Высохшая и пожелтевшая картофельная ботва свидетельствует о полном созревании корнеплодов.

Перед сбором урожая необходимо срезать с кустов всю ботву.

Отзывы о сорте

У картофеля мякоть немного сладковатая, отсутствует сухость и водянистость. Сорт «Сифра» можно варить, жарить на сковороде и во фритюре, фаршировать и запекать. Приготовленное картофельное пюре получится воздушным и без комочков.

Данный сорт подходит для детского и диетического питания, поскольку он является низкокалорийным.

Супер ранний картофель. Технология:


Каждый год популярность картофеля сорта «Сифра» увеличивается, невзирая на то, что сорт относительно молодой. Соблюдая несложные агротехнические рекомендации, можно гарантировано получить отличный качественный урожай.

Вам помогла статья?
1 раз уже помогла
Рекомендуем статьи по теме
Сорт картофеля «Журавушка»
Сорта, выведенные в Белоруссии, получили повсеместное распространение, поскольку у клубней отличный товарный вид и
1431
Сорт картофеля «Чародей»
Отечественная селекционная продукция является одной из самых продуктивных. Российские селекционеры вывели множество
459
Добавить комментарий
Наверх