Сорт помидоров «Дядя Степа»: отзывы, описание, характеристика, урожайность, фото и видео

Маша
Маша
Обновлено: 10 декабря 2018
1195
0
Шрифт А А

Томаты являются наиболее востребованной огородной культурой на приусадебных участках. Для начинающих огородников довольно трудно сделать выбор из большого разнообразия томатных сортов. Им непременно стоит поближе познакомиться с томатом «Дядя Стёпа», который вывели селекционеры из Сибири. Свое название сорт получил из-за своих «габаритов». Огородники, которые уже выращивали его, по достоинству оценили все положительные качества.

Детальная инструкция о том, как выращивать томаты:

Происхождение сорта томатов «Дядя Степа»

Томатный сорт «Дядя Стёпа» получен в результате трудов сибирских селекционеров в 2008 году. Дата официальной регистрации в Госреестре России — 2012 год.

Описание сорта

Плоды:

  • Имеют нетипичную для томатов форму. Больше схожи с бананами — удлиненной формы, с овальным сечением и немного заостренным кончиком;
  • Достигшие сортовой зрелости насыщенно красного цвета;
  • С тонкой, но плотной кожицей;
  • Количество семенных камер от 3 до 5;
При наличии оптимальных условий вес плодов может составлять до 300 грамм.
  • Высокое содержание сухих и крахмалистых веществ;
  • В длину достигает до 20 см;
  • Средняя масса — 180 грамм.

Кусты:

  • Индетерминантное, средне облиственное растение;
  • В высоту может достигать от 1,5 до 2,5 метров;
  • Листья средних размеров, зеленой окраски;
  • Соцветия простые.

Томаты: достоинства и недостатки

Томатный сорт «дядя Стёпа» обладает следующими положительными качествами:

  • Хорошей урожайностью;
  • Невосприимчивостью к основным томатным заболеваниям;
  • Прекрасными вкусовыми характеристиками, благодаря оптимальному содержанию крахмала и полному отсутствию сока;
  • Хорошей переносимостью кратковременных понижений температур;
  • Устойчивостью к растрескиванию;
  • Возможностью транспортировки;
  • Отличной лежкостью;
  • Богатым содержанием уникальных соединений (кислот, антиоксидантов, крахмала), витаминов РР, К, а также провитамина А. Помимо этого в томатах содержатся микроэлементы: калий, железо, фосфор, магний, натрий.

К недостаткам сорта огородники относят потребность в еженедельном пасынковании и необходимость подвязывания куста к шпалерам. Характерная особенность томата «Дядя Стёпа» — при наличии дефицита необходимого количества влаги томатные плоды становятся мелкими и полыми внутри.

Применение плодов

Томат «Дядя Стёпа» идеальный сорт для кулинарной обработки и заготовок — солений и маринадов. Плоды используют для производства отличных томатных паст, кетчупов, аджики, соусов. Однако совершенно не подходит для приготовления соков.

Выращивание помидоров

Выращивать сорт «Дядя Стёпа» предпочтительней через рассаду.

Как вырастить томаты в теплице:

Как подготовить семена?

Подготовка семенного материала:

  • Обязательно проводят предпосевное обеззараживание семенного материала, чтобы уменьшить риск возможного возникновения различных болезнетворных заболеваний. Для этого семена помещают в марганцовый раствор. После семенной материал необходимо хорошо промыть под проточной водой и слегка просушить;
  • Чтобы обеспечить дружное появление всходов, проводят обработку посадочного материала водным раствором алоэ и стимулятором роста;
  • Лучше для посева использовать проращенные семена. С этой целью их укладывают во влажную тканевую салфетку, и оставляют в теплом месте. В тепле семенной материал должен находиться на протяжении 3-5 суток. Ежедневно контролируют влажность материала, и если необходимо добавляют воду.

Посев семенного материала

Инструкция как посеять семена:

  1. Высевать семенной материал начинают за 60-65 дней до планируемой высадки рассады на постоянное место;
  2. Посадочные ёмкости заполняют необходимым количеством грунта, в который добавляют древесную золу и различные удобрения. Чтобы обеззаразить грунт, контейнеры помещают в духовку и прогревают до 150-200 ºС. При таком температурном режиме их оставляют в духовом шкафу на два часа. После достают ёмкости и ждут, когда остынет грунт;
  3. Необходимая глубина посева семян — от 1,5 до 2 см;
  4. Контейнеры с посадками помещают в помещение с температурным режимом не ниже +22 ºС;
  5. Полив проводят регулярный, не допуская пересыхания почвы. Избегать обильных поливов, поскольку избыточная влажность вызывает аномальный рост саженцев;
  6. Как только появятся первые всходы рассаду перемещают поближе к источнику света. Дополнительным источником освещения послужат люминесцентные лампы;
  7. На протяжении 7-10 дней до высадки саженцы закаливают. Саженцы сначала выносят на открытый воздух на пол часа в день, понемногу повышая период пребывания на улице.

Правила высадки рассады

Как правильно высаживать рассаду:

  • Высадку осуществляют после установления стабильно теплой погоды;
  • Хорошо высаживать томаты на грядки, где ранее произрастали капуста, огурцы, растения-сидераты;
  • Грядку перед высадкой необходимо подготовить. Грядку перекапывают, внеся достаточное количество удобрений;
  • Ширина между рядами должна составлять не менее 50 см, интервал между посадочными лунками — 40 см. Непосредственно перед высадкой возле каждой лунки устанавливают колышки для дальнейшего подвязывания;
  • Каждую лунку проливают водой и наполняют органическим удобрением. После в лунку помещают саженец и, расправив корешки, засыпают необходимым количеством грунта. Далее осуществляют полив посадок водой;
  • Рекомендуется размещать на 1 м2 не более трёх саженцев. Благодаря этому можно получить урожай крупных томатов.

Уход за кустами

Обязательные мероприятия по дальнейшему уходу за посадками:

  1. Поливают обильно, по мере подсыхания верхнего слоя почвы;
  2. Регулярно рыхлят грунт, обязательно после полива либо осадков, чтобы предотвратить образование корочки на поверхности грунта;
  3. Своевременно пропалывают, удаления сорную растительность;
  4. Подкармливают комплексным минеральным либо органическим удобрением раз в 10 дней;
  5. Обязательно подвязывают к шпалере и устанавливают опоры;
  6. Формируют куст в два стебля. Проводят полное удаление пасынков, которые размещаются ниже 4-5 листа. По мере налива плодов нижние листочки также удаляют;
  7. Мульчируют почву с использованием соломы либо тканого полотна.

Болезни и вредители

Выращиваемые в тепличных условиях томаты повреждает белокрылка. В борьбе с ней эффективно регулярное развешивание по тепличному сооружению липких ловушек. При большой численности вредителей рекомендована обработка посадок инсектицидными препаратами, которые можно применять в закрытых помещениях. Из заболеваний для томатов представляют наибольшую опасность фитофтора и различные виды пятнистости. Для борьбы с грибковыми заболеваниями рекомендовано применение препарата «Хом» и остальных медьсодержащих средств, а также использовать фунгициды.

Урожайность

Урожай с каждого куста варьируется от 7 до 10 кг.

В каких регионах лучше выращивать?

Томатный сорт «Дядя Стёпа» рекомендован для культивирования в регионах с неустойчивым климатом.

Отличную урожайность показывает в средней полосе, Нечерноземье, В Сибири, на Дальнем Востоке.

Отзывы о сорте от тех, кто сажал

Благодаря своим гигантским размерам сорт «Дядя Стёпа» привлекает внимание большинства огородников, которые предпочитают его выращивать на своём приусадебном участке. Также немаловажным является возможность получить хороший урожай даже при выращивании в неблагоприятных климатических и погодных условиях.

Томат «Дядя Стёпа» довольно оригинальный сорт, плоды которого имеют отличные вкусовые качества. Несмотря на то, что дальнейший уход связан с незначительными затратами сил и времени, наградой станет получение обильного урожая вкусных томатов.

Вам помогла статья?
1 раз уже помогла
Рекомендуем статьи по теме
Сорт помидора «Сумасшедшие вишни барри»: фото
На приусадебных участках, помимо обычных томатных сортов, нередко можно встретить и необычные томаты. Любителей
1870
Сорт томата «Миллионер»: фото
Томатный сорт "Миллионер" отличается высокорослостью, крупноплодностью и прекрасными вкусовыми характеристиками. Ему не
3319
Добавить комментарий
Наверх