Содержание:
Многие овощеводы знакомы с томатами «Черный Бизон». Этот сорт – один из разновидностей группы сельскохозяйственных культур под общим названием «Бизон». Помидоры пользуются большой популярностью у крупных фермеров, а также владельцев небольших огородов и приусадебных участков. Неприхотливые растения отличаются высокой урожайностью, а их плоды – высокими вкусовыми качествами и отличным товарным видом.
Черные томаты:
Происхождение сорта помидоров «Бизон черный»
Разновидность томатов «Черный Бизон» выведена российскими селекционерами. Основное предназначение сорта – выращивание в незащищенном грунте, под пленкой и в тепличных условиях.
Описание сорта
По срокам созревания томаты относятся к среднепоздним овощам. Детерминантный куст вырастает в высоту от 150 до 180 см.
Описание и характеристики плодов:
- Плоскоокруглая форма;
- Слабо выраженная ребристость;
- Уникальный пурпурно-фиолетовый цвет;
- Крупные размеры;
- Средний вес около 300 грамм;
- Ярков выраженный вкус с фруктовыми нотками;
- Небольшое количество семян;
- Плотная и сочная мякоть;
- Гладкая тонкая кожица;
- Склонность к растрескиванию.
Помидоры: достоинства и недостатки
Основные положительные характеристики сорта «Черный Бизон»:
- Отличная урожайность;
- Высокие вкусовые качества плодов;
- Крупные размеры помидоров;
- Стойкий иммунитет к распространенным среди пасленовых культур заболеваниям;
- Возможность перевозки собранного урожая;
- В томатах находится большое количество витаминов, минералов и аминокислот.
К отрицательным особенностям обзорного сорта относятся такие моменты:
- Небольшая лежкость;
- Плоды склонны к растрескиванию.
Применение плодов
Помидоры «Черный Бизон» отлично подходят для употребления в пищу в свежем виде, добавления в овощные салаты. Из плодов обзорного сорта получают вкусный и полезный томатный сок, их перерабатывают на различные соусы и пасты.
Из-за сильного растрескивания томаты «Черный Бизон» не консервируют в целом виде.
Выращивание помидоров
Растения обзорного сорта выращивают преимущественно рассадным способом.
Как подготовить семена?
Перед тем, как высадить семечки, необходимо их тщательно осмотреть. Отбирать следует только целый и плотный посадочный материал, не поврежденный грибком или насекомыми.
Многие огородники предварительно обеззараживают семена для профилактики в дальнейшем появления заболеваний и защиты от вредителей. Лучшую всхожесть семечкам обеспечат специальные стимуляторы роста.
Посев семенного материала
Семена высаживают на рассаду примерно в начале весны. В предварительно подготовленные емкости выкладывают питательный грунт. Подойдет стерильная, хорошо дренированная земля с добавлением коровяка или компоста.
Тару для посадки семян обрабатывают горячим паром, а почву поливают теплым раствором марганцовки.
Посадочный материал высаживают в бороздки на глубину 1,5 см и на расстоянии 5 см друг от друга. Сверху посадки присыпают грунтом или торфом, увлажняют из пульверизатора и накрывают полиэтиленовой пленкой.
Для проращивания емкости с посадочным материалом помещают в теплое место с температурой не ниже +23 градусов по Цельсию.
Примерно через 7 дней появляются первые всходы. Пленку убирают, а рассаду выносят в хорошо освещенную комнату, на застекленный балкон, лоджию или террасу.
После появления 2 или 3 настоящих листиков производят пикировку саженцев в отдельные горшочки.
Первую подкормку рекомендуют проводить в период формирования ростков, до перемещения в отдельные емкости. Вторую подкормку следует проводить через 7-10 суток после пикировки томатов.
Правила высадки рассады
Растения высаживают на постоянное место произрастания через 50-60 суток после появления всходов. Почву в открытом грунте обрабатывают горячей марганцовкой, а за несколько дней до высадки томатов удобряют просеянной древесной золой или перегноем.
Перед высадкой растения закаливают – их выносят на свежий воздух вначале на несколько часов, а затем и на весь день.
На грядках выкапывают лунки на расстоянии не менее 45 см друг от друга. Кустики лучше всего высаживать в шахматном порядке – такая схема обеспечит больший доступ света и кислорода к томатам.
Оптимальное расстояние между рядами составляет 55-60 см.
На 1 кв. метре рекомендуют размещать не более 4 растений.
Уход за кустами
Во время роста куста необходимо регулярно удалять боковые пасынки и нижние листы для предотвращения появления грибка. Кисти с помидорами также следует подвязывать так, чтобы плоды не касались земли.
Поливать кусты рекомендуют в вечернее время суток теплой и отстоянной водой под корень. Во время активного роста полив должен быть умеренным, а в период созревания плодов – обильным.
Для продуктивного роста томатам «Черный Бизон» необходимы подкормки с высоким содержанием азота, калия и фосфора по таким причинам:
Нехватка азота существенно тормозит рост томата – стебель светлеет, листочки желтеют и опадают;
При отсутствии достаточного количества калия начинают скручиваться края листьев растения, на них появляются желто-бурые пятна;
Рост куста останавливает недостаток фосфора, листья становятся серыми, листья и побеги – синеватыми.
Болезни и вредители
Томаты «Черный Бизон» отличаются хорошей устойчивостью к различным заболеваниям и вредителям. Профилактические меры для дополнительной защиты растений:
- Обеззараживание семечек перед посадкой;
- Соблюдение севооборота;
- Обработка почвы горячим раствором перманганата калия.
При появлении на посадках помидоров, которые произрастают в незащищенном грунте, насекомых-вредителей следует использовать специальные инсектициды.
Урожайность
Сорт «Черный Бизон» обладает хорошей урожайностью. С куста обычно собирают от 4 до 6 кг спелых помидоров.
Томат «Бизон Оранжевый»:
В каких регионах лучше выращивать?
Томаты обзорного сорта – это достаточно теплолюбивые растения. В незащищенном грунте помидоры выращивают в регионах с теплыми климатическими условиями. В средней полосе, северных регионах и районах с умеренным климатом сорт «Черный Бизон» высаживают под пленочные укрытия, в теплицы и парники.
Отзывы о сорте от тех, кто сажал
Томаты высоко ценятся овощеводами за красивые и сочные плоды, их оригинальную окраску, отличный вкус и аромат. Судя по большому количеству отзывов, растения несложно выращивать, поскольку они не требуют особенного ухода. Плоды обзорного сорта выдерживают транспортировку. Однако из-за большой склонности к растрескиванию помидоры «Черный Бизон» не подходят для консервирования и заготовок на зиму.
