Сорт томата «Крупная сливка»: описание, характеристика, посев на рассаду, подкормка, урожайность, фото, видео и самые распространенные болезни томатов

Маша
Маша
Обновлено: 15 июля 2018
590
0
Шрифт А А

«Крупная сливка» — универсальный томат российской селекции. Он прекрасно чувствует себяна разных типах почв и в разных климатических условиях. Его популярность объясняется не только быстрым созреванием, устойчивостью, урожайностью, но и красивым внешним видом.

Описание:

Описание сорта томата «Крупная сливка»

Сорт столового типа, среднеспелый. Период полного созревания составляет 105-110 дней с момента появления всходов. Детерминантный куст отличается компактностью.

Растение не вырастает выше 60 см. Облиственность средняя.

Плоды

Как следует из названия, плоды данного сорта имеют продолговатую сливовидную форму, с характерным носиком. Средний вес одного помидора – 70-90 грамм. Цвет кожицы – светло-красный.

Другие характеристики плодов:

  • Упругая кожура, прекрасно защищающая от механических повреждений;
  • Плотная и сочная мякоть с минимальной водянистостью;
  • Небольшое количество семян;
  • Умеренно сладкий вкус.

Помидоры: достоинства и недостатки

Преимущества «Крупной сливки»:

  • Нетребовательность к почве, климату и агротехнике;
  • Крепкий иммунитет к профильным заболеваниям пасленовых культур;
  • Отличная лежкость;
  • Транспортабельность на любые расстояния;
  • Безупречный вкус.

Недостатки этого сорта присущи большинству томатов:

  • Нуждается в сбалансированном поливе;
  • Высокая урожайность достигается только при условии правильной подкормки.

Применение плодов

СПРАВКА: Томат содержит много глюкозы и витаминов группы В и С, что делает его одним из самых полезных продуктов для сердца и нервной системы.

В кулинарии «Крупная сливка» используется для салатов, употребляется в свежем виде. Небольшие размеры и удлиненная форма плодов делает его идеальным для консервации. Также сорт подходит для отжима томатного сока, приготовления морса, соуса, томатной пасты.

Выращивание помидоров

«Крупная сливка» дает стабильный урожай как под пленкой, так и в открытом грунте. Однако следует учитывать, что низкорослые кусты займут в теплице много площади, что существенно снизит эффективность выращивания.

Как подготовить семена?

Непосредственно перед посадкой семена следует на несколько часов замочить в слабом растворе марганцовки (100 мг на 500 мл воды). Дезинфекция уничтожит поверхностные микробы и защитит растения во время почвенной вегетации. Кроме того, насыщение жидкостью «пробуждает» семена до попадания в землю, обеспечивая впоследствии равномерные и дружные всходы рассады.

Посев семенного материала

Для рассады подходит любая тара с хорошим дренажом: ящики, обрезанные пластиковые бутылки, горшки, пластиковые контейнеры. Почва для посадки должна быть нейтральной (уровень pНв пределах 6,0-7,0), легкой и питательной. Перед посевом обязательно нужно внести древесную золу и комплексные удобрения.

Посев проводят в конце марта – первой декаде апреля с таким расчетом, чтобы через 55-70 дней высадить кусты на постоянное место. Самый простой метод посадки – разложить семена на поверхности земли с интервалами в несколько сантиметров, а затем на 2-3 см присыпать торфом. После посева рассаду обильно поливают и затягивают пленкой. Через 5-6 дней, когда появляются всходы, пленку снимают.

СПРАВКА: Наилучший вариант грунта для рассады: дерн, торф и песок в соотношении 3:2:1.

Каждые 5 дней нужно поливать сеянцы и раз в 3 недели подкармливать удобрениями, содержащими калий, фосфор и азот. Лучшая подкормка – раствор птичьего помета. Для его приготовления разбавляют помет водой в пропорции 1:2 и настаивают в течение 3 дней. Полученный концентрат разбавляют водой для полива 1:10 и вливают в почву.

Пикировку проводят после формирования второго настоящего листа примерно через неделю после «проклевывания» семян. Пикировать желательно в отдельные торфяные горшочки, что существенно упростит пересадку на постоянное место.

Правила высадки рассады

За 7-10 дней перед высадкой рассадку закаляют. Для этого выносят её в помещение с температурой около 18*С. В 20-х числах мая сеянцы можно высаживать под пленку (в стационарную теплицу раньше), а в огород – не раньше первой декады июня. «Крупная сливка» плохо переносит перепады температур, поэтому важно переждать последние заморозки. Температура почвы при высадке должна быть не менее 12*С.

Томат Крупная сливка:

Другие особенности высадки:

  • Глубина посадочных лунок должна быть не менее 15 см;
  • Максимальная плотность посадки –6 растений на 1 кв.м;
  • Высаживать нужно аккуратно, стараясь не травмировать корни растений.

Уход за кустами

Агротехника выращивания «Крупной сливки» достаточно проста и предполагает такие мероприятия:

  • Полив. Рекомендовано глубокое увлажнение земли раз в 5-6 дней. Вода не должна попадать на зеленые части растений. Поливать следует после захода солнца.
  • Мульчирование. Необходимо для сохранения влаги в почве. В качестве мульчи используют измельченную солому слоем 10-15 см;
  • Подкормки. Оригинатор сорта рекомендует 2-3 разовую подкормку удобрениями, содержащими комплекс NPK и полезные микроэлементы;
  • Рыхление. В обычную погоду почву рыхлят каждые 3-4 дня, в период засухи – не чаще 1 раза в неделю. Главное правило – не допускать формирования плотной земляной корки.
СПРАВКА: Благодаря низкому росту и мощному стеблю «Крупная сливка» не нуждается в подвязке. Пасынковать можно только в теплице и с большой осторожностью, чтобы не отщипнуть ростовой побег.

Болезни и вредители

Сорт высоко устойчив к таким заболеваниям:

  • Фитофтороз корней;
  • Мозаика;
  • Фузариоз;
  • Серая гниль.

Избежать появления болезней поможет соблюдение профилактических мер:

  • Не высаживать томаты на один участок более 3-х лет подряд, поддерживать севооборот;
  • В парнике каждый год менять верхний слой почвы;
  • Избегать загущенных посадок;
  • Соблюдать баланс полива: застой воды на грядке приводит к загниванию корней, а пересыхание почвы – к увяданию куста;
  • Периодически опрыскивать помидоры раствором «Фитоспорина».

Наибольший вред посадкам наносят совка, тля и слизни. Для борьбы с ними применяются народные методы: опрыскивание чесночным настоем, опудривание золой. Инсектициды используются только до завязывания плодов.

Урожайность

Урожай собирают в последних числах июня – первой декаде июля в зависимости от времени посадки. Собранные плоды успешно дозревают в комнатных условиях в течение 3-х недель.

В каких регионах лучше выращивать?

«Крупная сливка» демонстрирует наилучшие показатели роста в южных регионах и средней полосе. В Северных областях культивирование допускается только в условиях теплицы.

Отзывы о сорте

«Крупная сливка» пользуется популярностью у начинающих огородников благодаря простоте выращивания и стойкости к заболеваниям. Некоторые потребители отмечают пресный вкус помидоров и утверждают, что он годится только для консервации.

Вам помогла статья?
0 раз уже помогла
Рекомендуем статьи по теме
Сорта томата черри «Вишня желтая» и «Вишня белая»: фото
Многие огородники выращивают томаты, чтобы порадовать своих домочадцев. Больше всего отдавают предпочтение урожайным
289
Гибрид томата «Розовое чудо F1»: фото
Розовоплодные томаты пользуются большой популярностью среди садоводов. Помимо прекрасных вкусовых характеристик, плоды
367
Добавить комментарий
Наверх