Содержание:
Среди сочных и крупных помидоров особое место занимает сорт «Мазарини». Томаты устойчивы к заболеваниям, не требовательны в уходе. Плоды обзорного сорта представляют собой крупноплодные помидоры, которые можно использовать для приготовления различных блюд, а также изготовления сока.
Видео про сорт томата «Мазарини»:
Происхождение сорта помидоров «Мазарини»
Сорт «Мазарини» выведен российскими селекционерами. Предназначение томатов – выращивание в регионах с умеренным и теплым климатом. В районах с жарким летом помидоры могут произрастать в открытом грунте.
Описание сорта
Томаты «Мазарини» – это раннеспелый сорт, период созревания которого составляет от 110 до 120 дней. Индетерминантный куст вырастает в высоту около 1,8-2 метра. Растение имеет обильную листву, плоды созревают в кисти по 5-6 штук.
Описание плодов:
- Крупные размеры;
- Сочная и плотная мякоть;
- Ароматный сладкий вкус;
- Округло-сердцевидная форма;
- При физиологической спелости помидоры имеют насыщенный малиново-красный цвет;
- Маленькое количество семян;
- Плотная кожица;
- Плоды не склонны к растрескиванию;
- Вес помидор в первой кисти составляет 600-700 грамм;
- Последующие плоды имеют вес от 300 до 400 грамм.
Помидоры: достоинства и недостатки
Основными преимуществами обзорного сорта являются:
- Отличная урожайность;
- Возможность длительного хранения свежих плодов;
- Крупные зрелые томаты;
- Приятный сладкий вкус помидоров;
- Устойчивость к большому количеству заболеваний;
- Растениям не требуется особый уход;
- Кустам не страшны колебания температуры;
- Устойчивость к засухе и жаре.
Среди недостатков сорта «Мазарини» отмечают:
- Урожайность томатов, их вкусовые качества зависят от температурного режима;
- Кусты нуждаются в пасынковании и подвязке.
Применение плодов
Томаты «Мазарини» относятся к салатным помидорам. Очень крупные плоды не подходят для консервирования. Однако они широко применяются в кулинарии. Томаты тушат, фаршируют, добавляют в салаты, различные горячие блюда, закуски и гарниры.
Выращивание помидоров
Как и многие сортовые томаты, «Мазарини» выращивают рассадным способом.
Как подготовить семена?
Для выращивания рассады отбирают целые, плотные семена. Огородники рекомендуют обеззаразить посевной материал в марганцовке (слабом растворе), а также обработать их биостимуляторами роста.
Посев семенного материала
Перед посевом семечек необходимо подготовить грунт. Посадочный материал лучше всего прорастает в питательной почве с нейтральной кислотностью. Отличным вариантом станет смесь земли с сада или огорода с торфом и перегноем. В почву можно также добавить суперфосфат, немного просеянной золы и минеральные удобрения, в состав которых входит калий.
Семена необходимо высевать неглубоко, а сверху присыпать слоем почвы. Контейнер с высаженными семенами накрывают пленкой и помещают в комнату с температурой 23-25 °C.
После появления всходов емкость нужно поместить в хорошо освещенное место.
Поливать ростки следует по мере необходимости.
После появления на растениях первых листочков производится пикировка саженцев в отдельные горшочки. После перемещения рассады в отдельные емкости необходимо произвести подкормку удобрениями на основе калия и фосфора. Молодые растения подкармливают два раза, причем последнюю подкормку нужно производить перед высадкой в грунт.
Рассаду необходимо закалять – выносить на свежий воздух вначале на пару часов, а затем на целый день.
Правила высадки рассады
Саженцы в начале мая переносят на постоянное место произрастания. В открытый грунт рассаду следует пересаживать в начале июня. Растения первые несколько дней накрывают пленкой для защиты от возможных заморозков.
На 1 кв. метре высаживают не более 3 кустов, поскольку при более плотной посадке урожайность значительно снижается.
Грядки следует тщательно взрыхлить. Рассаду помещают в лунки, в которые предварительно кладут 1 столовую ложку сульфата кальция и суперфосфата.
Уход за кустами
Сразу после перемещения кустов на грядки рекомендуется произвести подвязку к опоре или шпалере. В течение сезона молодые кусты подкармливают еще 3-4 раза. В качестве удобрений используют:
- Борную кислоту;
- Раствор нашатыря;
- Дрожжи;
- Специальные минеральные удобрения;
- Йод;
- Органику;
- Перекись водорода;
- Просеянную золу.
Для получения хорошего урожая и лучшего развития растение формируют в 1 стебель. При этом нужно обязательно удалять нижние листья и боковые побеги.
Кустам необходим обильный, но не очень частый полив. Нужно следить за тем, чтобы в перерывах между поливами верхний слой земли подсыхал.
Мульчирование грядок защитит томаты от сорной травы. Урожай собирают весь сезон, по мере созревания помидоров.
Болезни и вредители
Сорт «Мазарини» имеет иммунитет к основным болезням томатов.
Растения редко подвержены таким заболеваниям как:
- Фитофтороз;
- Фузариоз;
- Серая гниль;
- Табачная мозаика.
Чтобы не допустить заражение кустов инфекциями и грибками, следует обязательно соблюдать профилактические меры. К ним относятся:
- Соблюдение рекомендованного режима полива;
- Регулярное рыхление земли под кустами;
- Частое проветривание парников и теплиц;
- Внесение необходимого количества удобрений.
От качества почвы также зависит здоровье растений. В теплицах верхний слой земли необходимо ежегодно заменять. Перед посадкой рекомендуется также обеззараживать грядки раствором марганцовки или медного купороса.
Сорт «Мазарини» также следует опрыскивать фитоспорином во избежание появления вирусов и грибков.
Кустам может вредить тля. В этом случае поможет опрыскивание томатов мыльным раствором. С паутиннымклещиком опытные огородники борются инсектицидами. А избавиться от слизней можно с помощью раствора нашатырного спирта, которым обрабатывают растения.
Урожайность
Помидоры «Мазарини» характеризуются высокой урожайностью. С 1 куста собирают от 4 до 4,5 кг плодов, а с 1 кв. метра посадки – до 14 кг отборных томатов.
В каких регионах лучше выращивать?
Томаты обзорного сорта лучше всего произрастают в районах с теплым и умеренным климатом. В северных областях помидоры следует выращивать исключительно в закрытом грунте.
Сорт «Мазарини»:
Отзывы о сорте
Сорт «Мазарини» предпочитают как начинающие огородники, так и опытные овощеводы. Многочисленные отзывы свидетельствуют об отличных вкусовых качествах плодов. А благодаря хорошей лежкости и не склонности томатов к растрескиванию их можно перевозить на большие расстояния.