Необычный двухцветный сорт томата «Медовый салют»: описание, характеристика, посев на рассаду, подкормка, урожайность, фото, видео и самые распространенные болезни томатов

Маша
Маша
Обновлено: 2 октября 2018
408
0
Шрифт А А

Отечественный сорт «Медовый салют» порадует любителей экзотики, поклонников сельскохозяйственных новинок и любых огородников, наделенных эстетическим вкусом. Его необычные двухцветные плоды отличаются исключительно сладким вкусом и содержат большое количество питательных веществ.

Видео про сорт томата «Медовый салют»:

Происхождение сорта помидоров «Медовый салют»

Томат выведен в 1999 году российскими селекционерами. С 2004 года после официального внесения в Госреестр «Медовый салют» начал стремительно набирать популярность среди садоводов-любителей на всей территории СНГ.

Описание сорта

«Медовый салют» — среднепоздний томат. Бланжевая зрелость наступает только через 100 дней после появления всходов, а полное созревание – через 120 дней. Индетерминантные кусты вырастают высокими и раскидистыми из-за отсутствия штамбовой формы. В открытом грунте стебли не вытягиваются выше 1,5 метров, а в теплице на хорошем питании достигают 1,8 метра. Облиственность средняя.

СПРАВКА: Данный томат имеет картофельный тип листа, что говорит о повышенной устойчивости к грибковым инфекциям.

Плоды

Название сорта связано с пестрой окраской его плодов: спелая кожица имеет ярко-выраженный тыквенный цвет с оранжево-красными вкраплениями. Средняя масса одного томата – 200-400 грамм, хотя первые созревшие помидоры могут достигать 500 грамм. Форма плодов – плоскокруглая с четко обозначенными прожилками.

Другие особенности плодов:

  • Небольшое количество семян в 6 семенных камерах;
  • Высокое содержание сахаров;
  • Двухцветная мясистая мякоть.

Помидоры: достоинства и недостатки

Преимущества «Медового салюта»:

  • Экстравагантный экстерьер плодов;
  • Сладкая мякоть необычного цвета;
  • Крупноплодность;
  • Повышенное содержание бета-каротина и витаминов.

Сорт томата Медовый салют:

Главные недостатки сорта:

  • Созревает в течение 4-х месяцев, из-за чего практически не подходит для выращивания в открытом грунте;
  • Требует тщательного ухода: пасынкования, подвязки, установки опор;
  • Дает не самый большой урожай.

Применение плодов

Помидоры этого сорта идеально подходят для употребления в свежем виде. Порезанные на дольки, они станут настоящим украшением обеденного стола. Кроме того, плоды «Медового салюта» имеют ряд уникальных полезных свойств:

  • Гипоаллергенность;
  • Наличие в мякоти природных антиоксидантов;
  • Пониженная кислотность, благодаря которой томаты подходят для людей с расстройствами пищеварения;
  • Низкая энергетическая ценность — один стакан сока содержит всего 50 ккал.

При необходимости томаты можно пустить на переработку в томатный сок, пасту, лечо или использовать для бочковой засолки. А вот для цельноплодной консервации они не годятся из-за своего крупного размера.

Выращивание помидоров

«Медовый салют» оптимально подходит для выращивания в просторной теплице или парнике, оборудованном конструкциями для подвязки. В огороде сорт успевает созреть только в южных регионах.Кроме того, высокие кусты склонны к обламыванию порывами ветра. Выращивание осуществляется традиционным способом – через рассаду.

Как подготовить семена?

На семена отбирают полностью созревшие помидоры среднего размера, выросшие на сильных и здоровых кустах. Сорванные плоды разрезают на дольки и давят руками до образования неоднородной томатной жижи, которую оставляют в стакане под марлей для дальнейшей ферментации. Через сутки-двое, когда начнется сбраживание, а на поверхности появится белая пленка, семена отделяют от общей массы, промывают водой и сушат.

Перед посадкой самостоятельно собранный (или покупной)семенной материал должен пройти полноценную предпосевную подготовку. Это делается для улучшения всхожести, повышения сопротивляемости растений и увеличения урожайности. Подготовка включает такие этапы:

  • Отбраковка порченых, поврежденных или почерневших семян;
  • Прогревание на батарее или печной грубе в течение недели;
  • Протравливание раствором марганцовки (1 час);
  • Обработка стимуляторами роста (1-2 часа);
  • Замачивание в талой воде комнатной температуры на протяжении 12 часов.

Посев семенного материала

Семена на рассаду сеют в любых емкостях глубиной более 7 см, снабженных дренажными отверстиями. В качестве субстрата готовят смесь торфа, покупной земли с микроэлементами и садового дерна в пропорциях 1:2:2. За несколько дней до посева субстрат удобряют перегноем в количестве не менее 10% от общей массы.

Посев проводится традиционно:

  • Семена заглубляют на 1,5 см в почву, поливают, накрывают пленкой;
  • После появления всходов ставят в хорошо освещенное теплое место;
  • На фазе формирования второго листа проводят пикировку по отдельным горшкам;
  • За 2 недели до высадки на ПМЖ начинают последовательное закаливание рассады, вынося её на открытый воздух.
СПРАВКА: Номинальная всхожесть необработанных семян составляет всего 60%. После соответствующей обработки этот показатель возрастает до 90%.

Правила высадки рассады

Примерно через 45-60 дней после посева рассаду высаживают на постоянную грядку. Почва на этот момент должна быть прогрета до 10-12*С, а ночная температура воздуха не должна опускаться ниже 12*С.

Рекомендуемая схема посадки:

  • Порядок посадки – шахматный;
  • Глубина посадочной лунки – 15 см;
  • Интервал между кустами – 40 см;
  • Ширина междурядий – 60 см;
  • Предельная плотность посадки – 4 растения на 1 кв.м.

Уход за кустами

Из-за отсутствия штамбового типа, кусты «Медового салюта» нуждаются в тщательном пасынковании. Растения ведут в один стебель, строго удаляя все побочные побеги по достижении длины 5 см. После формирования 5-6 цветочной кисти стебель прищипывают. Кроме того, удалению подлежат листья, расположенные ниже первой плодовой кисти.

Другие правила агротехники:

  1. Подвязка к столбику или каркасу теплицы. На этапе созревания плодов под плодовые кисти устанавливают подпорки для предотвращения обламывания ветвей;
  2. Поверхностный полив 2-3 раза в неделю в зависимости от погоды;
  3. Рыхление почвы в промежутках между поливами;
  4. Удаление сорняков по мере роста;
  5. Подкормки разведенным коровяком, пометом и суперфосфатом раз в 2 недели после обильного полива.

Болезни и вредители

Плоды «Медового салюта» часто страдают от растрескивания. Чаще всего это происходит из-за несбалансированного полива или слишком высокой температуры в теплице.

Для уменьшения заболеваемости томатов следует проводить профилактические мероприятия:

  • Регулярно проветривать парник;
  • Не допускать образования твердой земляной корки, препятствующей воздухообмену в почве;
  • Периодически опрыскивать посадки чесночным раствором и бордосской смесью.

Урожайность

При рекомендуемой плотности посадки урожайность составляет порядка 6,5 кг томатов с 1 кв.м грядки.

В каких регионах лучше выращивать?

Под пленочными укрытиями и в стационарных теплицах «Медовый салют» можно выращивать по всей территории России. В открытом грунте – только в южных регионах с продолжительным жарким летом.

СПРАВКА: Сорванные плоды следует хранить исключительно в холодильнике не долее 1,5 месяцев.

Отзывы о сорте от тех, кто выращивал

Огородники хорошо отзываются о сорте «Медовый салют». Отмечают исключительный вкус, стабильное плодоношение и товарные характеристики плодов. Некоторые домохозяйки подают красиво нарезанные помидоры в качестве десерта после основных блюд.

Вам помогла статья?
0 раз уже помогла
Рекомендуем статьи по теме
Добавить комментарий
Наверх