Сорт томата «Желтый гигант»: описание, характеристика, посев на рассаду, подкормка, урожайность, фото, видео и самые распространенные болезни томатов

Желтые помидоры считаются самыми сочными и вкусными. Они обладают сниженной кислотностью и сбалансированным минеральным составом, вследствие чего часто составляют меню лечебных диет. Поэтому многие огородники, однажды вырастившие такие томаты, продолжают культивировать их из года в год.

Сорт томата «Желтый гигант»:

Одним из наиболее ярких представителей своего вида является сорт «Желтый гигант». Томат популярен благодаря значительным габаритам, неплохой урожайности и прекрасному вкусу.

Происхождение сорта помидоров «Желтый гигант»

Родиной сорта является Россия. «Желтый гигант» выведен селекционерами компании «Седек».

Описание сорта

Томат созревает в течение 110-122 дней с момента посадки, что позволяет классифицировать его как среднеранний сорт. Индетерминантный куст вырастает до 120 см в открытом грунте, до 170 см – в теплице.

Плоды

Экстерьер помидоровотвечают названию сорта. При правильном уходе один плод вырастает до 400 грамм. Созревшая кожица имеет яркий желтый цвет.

Желтые томаты:

Другие сортовые особенности плодов:

• Традиционная круглая форма, сильно сплющенная у полюсов;
• Мясистая и сочная структура;
• На жирующих помидорах плодоножка врастает в мякоть;
• Ярко-выраженная ребристость;
• Сладкий вкус.

Помидоры: достоинства и недостатки

Основные положительные качества «Желтого гиганта»:

• Продолжительное плодоношение;
• Крупноплодность;
• Презентабельный внешний вид помидоров;
• Превосходные вкусовые характеристики;
• Повышенное содержание витаминов;
• Крепкая кожица, предохраняющая плоды от растрескивания;
• Возможность выращивать томаты из самостоятельно собранных семян.

Однако есть у данного сорта несколько ощутимых недостатков:

• Сложная агротехника, включающая формирование и подвязку кустов;
• Слабый иммунитет;
• Плохая транспортабельность плодов;
• Ограниченный срок хранения. Собранные плоды уже через 2 недели начинают терять товарный вид.

Применение плодов

Благодаря длительному плодоношению плоды «Желтого гиганта» оптимально подходят для употребления свежими. Они содержат мало калорий и имеют пониженную концентрацию яблочной и гликолевой кислоты, поэтому показаны к потреблению людям с избыточным весом и аллергикам. Мякоть «Желтого гиганта» стимулирует деятельность печени и почек, нормализует перистальтику желудочно-кишечного тракта.

Из-за крупного размера томатов сорт не годится для консервирования — плоды не проходят в горлышко банки.Затоих  можно высокоэффективно перерабатывать в томатный сок или пасту. Также практикуют маринование помидоров в порезанном виде.

Выращивание помидоров

Томат с равным успехом культивируют на закрытых и открытых участках. Выращивание в теплице имеет ряд преимуществ:

• Уменьшается риск облома ветвей и падения плодов, так как кусты защищены от шквалистых порывов;
• Растения вырастают более высокими и мощными;
• Плоды созревают на 7-10дней быстрее, чем в открытом грунте.

«Желтый гигант» не является гибридом, поэтому его семена дают отличные всходы во втором и последующих поколениях. Для сбора семян отбирают здоровые и полностью созревшие плоды среднего размера. С помощью чайной ложки содержимое семенных камер выскребают в стеклянную банку и оставляют в теплом помещении до начала ферментации. Когда на поверхности жижи появится белая пленка, а внутри начнут формироваться пузыри, семечки извлекают из общей массы, промывают водой, сушат и складывают в бумажные конверты до следующего сезона.

Как подготовить семена?

Самостоятельно собранные или покупные семена нуждаются в полной предпосевной обработке. Она позволяет ускорить вегетацию на 3-6 дней, повысить всхожесть и урожайность растений.

Поэтапно подготовка проводится следующим образом:

1. Отбраковка пустых, поврежденных и неравномерно окрашенных семян;
2. Протравливание в растворе марганцовки в течение 20 минут;
3. Замачивание в растворе удобрения «Эффектон» на 24 часа (в качестве дешевой альтернативы можно использовать раствор древесной золы);
4. Закаливание в холодильнике в течение 48 часов.

Посев семенного материала

Семена сеют за 50-55 дней до высадки на постоянное место. В качестве грунта для рассады готовят смесь торфа, дерна и перепревшего навоза. Дополнительно на каждые 10 кг субстрата добавляют по 1 чайной ложке калия, суперфосфата и мочевины.

Посадочная тара должна иметь глубину не менее 7 см и содержать дренажные отверстия для отвода воды. Популярные варианты тары:

• Деревянные ящики;
• Формочки из-под кондитерских изделий;
• Обрезанные тетрапаки.

Общий порядок посадки:

• Проделать в земле бороздки глубиной 1,5 см и разложить в них семена с интервалом 2 см;
• Опрыскать канавки «Гуматом» и заровнять почву;
• Укрыть рассаду полиэтиленом или стеклом;
• После появления всходов укрытие снять и выставить растение под интенсивное освещение;
• Когда сформируется 2-3 настоящий лист, растения пикировать в индивидуальные горшочки.

Правила высадки рассады

2-месячную рассаду высаживают на постоянное место, когда условия окружающей среды будут удовлетворять критериям:

• Температура земли +10+12*С;
• Длина светового дня – не менее 12 часов;
• Нет угрозы возвратных заморозков.

Высадку проводят по следующей схеме:

• Интервал между растениями – 80 см;
• Ширина междурядий – 70 см;
• Глубина заделки – 10-15см;
• Загущенность посадки – 2-3 растения на 1 кв.м.

Уход за кустами

«Желтый гигант» нуждается в полноценном пасынковании до 1-2 стеблей. Пасынки удаляют при достижении длины 5 см. За 6 недель до сбора урожая ростовые побеги прищипывают, чтобы перенаправить сокотечение на образование крупных плодов.

Другие агротехнические приемы:

• Подвязка стебля к шпалере, столбику или каркасу теплицы;
• Неглубокий полив теплой водой по мере пересыхания почвы;
• Рыхление междурядий в промежутке между поливами;
• Мульчирование грядки для удержания влаги;
• 3-разовая подкормка:
  • Через 2 недели после высадки — 10%-раствором помета;
  • Через 10 дней после образования плодов на 2-й кисти — смесью помета, медного купороса и марганцовки;
  • Во время начала плодоношения — той же смесью, что и во втором случае.

Болезни и вредители

Для снижения заболеваемости рекомендуется соблюдать меры профилактики:

• Ежегодно менять верхний слой почвы в теплице;
• Избегать загущенных посадок;
• Обрывать нижние листья для улучшения вентиляции грядки;
• Подобрать сбалансированный режим полива, при котором влага проникает в землю на 30 см, но не задерживается на грядке;
• Периодически опрыскивать кусты чесночным настоем.

Урожайность

На удобренной почве при рекомендуемой загущенности посадки с 1 куста снимают до 5,5 кг товарных плодов.

В каких регионах лучше выращивать?

«Желтый гигант» плодоносит во всех регионах страны, кроме крайнего севера. В южных областях томат выращивают в открытом грунте, в средней полосе – под пленочными укрытиями.

Отзывы о сорте от тех, кто сажал

Овощеводы восторженно отзываются о вкусовых особенностях «Желтого гиганта». Его плоды обладают высоким содержанием сладкого сока без примеси кислинки. Выращивание в теплице не представляет больших сложностей – главное, своевременно обламывать пасынки и периодически поливать.