Выращивание перцев чили в домашних условиях: лучший сорт, подготовка к посадке, сеем рассаду, уход, пересадка и подкормка

Маша
Маша
Обновлено: 21 марта 2019
22
0
Шрифт А А

Перец чили – это популярный острый овощ, который входит в состав множества кулинарных блюд. Не все знают о том, что эту культуру можно с успехом выращивать прямо в домашних условиях – на подоконнике, застекленном балконе или террасе.

На видео различия в выращивании:

Какой сорт выбрать?

Для выращивания в городской квартире или доме подойдут мелколиственные разновидности перца чили. Оптимальные сорта овощной культуры:

  • Пупсик;
  • Ласточка;
  • Первенец;
  • Остров сокровищ;
  • Первенец Сибири;
  • Перчинка для босса.
ВАЖНО: Сорта, предназначенные для высаживания в домашних условиях, являются самоопыляемыми растениями, поэтому для завязей плодов им не нужно присутствии насекомых.

Перечисленные виды перца чили отлично произрастают на подоконнике, где по сравнению с открытым грунтом солнечных лучей мало.

Подготовка семян к посадке на рассаду

Перед посевом необходимо подготовить семена. Посадочный материал следует обеззаразить в течение 20-30 минут в слабом растворе марганцовки.

Опытные овощеводы не рекомендуют сразу высаживать семечки перца чили.

Основные рекомендации перед посадкой семечек в грунт на рассаду:

  • Семена помещают во влажную марлю или салфетку;
  • Посадочный материал проращивают в теплом месте;
  • Ткань необходимо периодически смачивать теплой водой для того, чтобы не допустить высыхания семечек;
  • После появления ростков проводят посев.

В течение недели не следует открывать ткань – ранее 6-7 дней семена не проклюнутся, а при открытии будут охлаждаться.

Выращивание перцев чили в домашних условиях: лучший сорт, подготовка к посадке, сеем рассаду, уход, пересадка и подкормкаКак правильно выращивать дома: требования к земле

Почва для посадки перца чили должна состоять из таких компонентов:

  • 1 часть глины;
  • 1 часть песка;
  • 2 части гумуса.

При использовании готового грунта, приобретенного в магазине, его следует оставить в комнате на 2-3 дня для прогрева и обогащения кислородом.

В профилактических целях любую почвенную смесь обеззараживают с помощью горячего раствора перманганата калия.

Как сеять перец чили из семян дома?

Посадка семечек на рассаду производится в неглубокие ящики или другие емкости. Расстояние между рядами – от 5 до 6 см. Посадочный материал раскладывают на почве, сверху присыпают тонким слоем грунта (0,5-1 см). Посадку опрыскивают отстоянной и теплой водой из пульверизатора и накрывают тонкой полиэтиленовой пленкой для создания парникового эффекта.

СПРАВКА: Для проращивания семечек в помещении следует поддерживать температуру в пределах 22-25 градусов Цельсия.

На будущую рассаду не должны попадать прямые солнечные лучи, иначе семена не прорастут, а пропадут.

Уход за рассадой

После появления всходов пленочное укрытие снимают, а емкости с растениями помещают на светлое место, защищенное от попадания прямых солнечных лучей. Световой день для молодых саженцев должен быть не менее 12 часов, поэтому в пасмурные дни им нужна подсветка люминесцентными лампами.

После появления 2-3 настоящих листиков производится пикировка кустиков перца чили на расстояние 10-12 см друг от друга. В процессе пикировки главный корень растения отщипывают на четверть. Эта процедура способствует формированию мощной корневой системы.

Выращивание перцев чили в домашних условиях: лучший сорт, подготовка к посадке, сеем рассаду, уход, пересадка и подкормка

Пикировка до появления двух листочков не рекомендована, поскольку в это время молодые саженцы плохо переносят пересадку. Затягивать с пикировкой тоже не следует, потому что от недостаточного количества освещения рассада вытянется и ослабнет.

Выращивать перец чили лучше всего на юго-западных или юго-восточных окнах квартиры для обеспечения саженцам оптимального освещения.

О недостатке для растений света свидетельствует окраска листьев. Темно-зеленые листочки на рассаде говорят о том, что перцу чили достаточно освещения. Светло-зеленые, поблекшие листья сигнализируют о нехватке света.

Поливать саженцы следует теплой и отстоянной водой, температура которой не ниже 22-23 градусов Цельсия. Нельзя допускать переувлажнение земли, поскольку рассады может заболеть черной ножкой.

ВАЖНО: При влажности в комнате менее 50% растения нужно опрыскивать теплой водой.

Пересадка перца в горшки

Когда высота рассады достигнет 10-15 см, ее пересаживают в горшки для дальнейшего выращивания. Каждому перцу чили необходим отдельный пластиковый горшок.

Правила пересадки растений:

  • На дно емкости помещают 3-4 сантиметровый слой дренажа;
  • Поверх дренажа насыпают подготовленную почву;
  • Каждый саженец вместе с комом земли помещают в горшок и присыпают почвой;
  • После посадки грунт хорошо приминают и поливают водой.
Следующий полив кустиков проводят не раньше 7 дней, когда корни перца чили начнут укрепляться.

Формирование и опыление куста

Окончательное укоренение растений происходит через 15-20 суток после пересадки. В это время на кустиках начинают активно формироваться новые побеги. Перец чили, выращиваемый на подоконнике, не нуждается в пасынковании и формировании куста.

После того, как на растениях начнут образовываться цветочки, ветки необходимо периодически встряхивать для опыления.

ВАЖНО: Для равномерного развития кустики следует ежедневно разворачивать на окне, меняя стороны.

Правила подкормки

Для получения хорошего урожая перец чили необходимо регулярно подкармливать. Раз в 14-21 день растения подкармливают специальными питательными комплексами или универсальным жидким удобрением для овощей.

Опытные овощеводы советуют не использовать удобрения с высоким содержанием азота – от этой подкормки растения набирают лиственную массу в ущерб формированию плодов и завязей.

Плодоношение перца чили

Кустики одновременно покрываются цветками и плодами, тем самым приобретая декоративность и привлекательный внешний вид. В зависимости от сорта перчики окрашены в красный, желтый или зеленый цвет.

Проращивание семян перца чили, кайенского перца:

Плодоношения растений, высаженных зимой, начинается в конце весны или начале лета.

Выращивание перца чили в обычной городской квартире не требует особой сноровки и усилий. Соблюдение основных правил выращивания и ухода обеспечит получение обильного урожая острой пряности.

Вам помогла статья?
0 раз уже помогла
Рекомендуем статьи по теме
Почему в домашних условиях погибает рассада болгарского перца после всходов: вянет, желтеют и скручиваются листья, причины и что этим делать, чем лечить?
Как только наступают теплые весенние деньки дачники выходят на свои приусадебные участки. Необходимо не только посеять
6
Почему вянет, падает и пропадает рассада сладкого перца? Что с этим делать?
Выращивать перец не сложно. На своем приусадебном участке и даже в квартире можно прекрасно выращивать перцы и получать
0
Добавить комментарий

Наверх