Содержание:
Тыква родом из Южной Америки. Именно поэтому она любит тепло. У тыквы сочная и яркая мякоть, её добавляют в салаты, супы, из неё варят кашу, варенье и сок. Чтобы плод быстро созрел, её сажают через рассаду.
Видео про выращивание тыквы в открытом грунте:
Описание
Ботаническое описание:
- Бывает однолетней или многолетней культурой;
- Однодомное растение;
- Крупные лопастные листья;
- Цветки крупного размера, желтой либо белой окраски;
- Чашечка и венчик колокольчатые или ворончато-колокольчатые о пяти (редко четырёх — семи) долях;
- Плод имеет твёрдую кору.
Польза и вред для организма
Тыква содержит:
- Витамины: С, РР, А, Е, Т, К;
- Макроэлементы: сера, кальций, хлор, магний, фосфор, натрий, калий;
- Микроэлементы: кобальт, железо, цинк, фтор, марганец, йод, медь;
- Тиамин;
- Рибофлавин;
- Пиридоксин;
- Бета-каротин;
- Фолевую и пантотеновую кислоты;
- Белки;
- Жиры;
- Углеводы;
- Пищевые волокна;
- Дисахариды;
- Моносахариды;
- Воду.
Выращивание и прищипывание:
Полезные свойства:
- Положительно воздействует на сердечно-сосудистую систему;
- Нормализует работу желудочно-кишечного тракта;
- Оказывает желчегонное и мочегонное действие;
- Выводит токсины и лишний холестерин из организма;
- Способствует замедлению процессов старения в организме;
- Снижает уровень сахара в крови;
- Помогает в борьбе с лишним весом.
Противопоказания:
- Гастрит с пониженной кислотностью;
- Нарушенный кислотно-щелочной баланс;
- Кишечные колики.
Сорта
Тыквы разделяют на подвиды по следующим критериям:
- Сроки созревания (ранние, средние, позднеспелые);
- Предназначение (столовые, кормовые, декоративные);
- Сорта (крупноплодные, мускатные, твердокорые).
Как правильно выращивать тыкву в домашних условиях?
Тыкву высевают непосредственно в грунт, а также высаживают через рассаду. Для выращивания выбирать хорошо прогреваемые солнцем участки. Подготавливать участок начинают осенью:
- После того, как соберут урожай тыквенных предшественников, почву очищают от сорной травы и от растительных остатков;
- При помощи фрезы либо мотыги проводят рыхление почвы;
- Спустя 2-3 недели необходимо перекопать грунт на глубину 25-30 см;
- Внесение удобрений осуществляется в процессе перекопки.
При дефиците органических удобрений, их вносят прямо перед посевом в лунки. За сутки до посадки грунт необходимо перекопать и внести азотные удобрения (на 1 м2 15-20 грамм удобрения). После перекопки грядку нужно выровнять, используя грабли и можно начинать высадку рассады либо высевать семена.
Сажаем тыкву семенами
Технология посадки:
- В качестве посевного материала отдавать предпочтения полновесным семенам, которые прогревают при температуре 60 ºС в течение двух-трёх часов. Всходы начнут дружно прорастать;
- Чтобы обеспечить раннее прорастание и культура приобрела устойчивость к неблагоприятным условиям среды, семена перед посевом нужно поместить на 24 часа в стимулятор роста;
- При отсутствии данного препарата тыквенные семена обрабатывают следующим образом: в одном литре теплой воды разводят 2 ст. л. древесной золы. Настаивают в течение суток, периодически помешивая раствор. После процедить и опустить в него посевной материал в мешочке из марли. После семена нужно промыть водой;
- Вымоченные семена высевают либо проращивают. Для проращивания в квартире тыквенные семена заворачивают во влажную тканевую салфетку и помещают на блюдце. На приусадебном участке тыквенные семена проращивают в ящике с ошпаренными опилками. На опилки укладывают влажные бумажные салфетки в два-три слоя, сверху — тыквенные семена, затем снова салфетки, сверху засыпают теплыми опилками и закрывают пленочным покрытием. Ящик ставят в теплое место.
Время высева тыквы
Сроки посева обуславливаются биологическими особенностями сорта и климатическими условиями региона. Твердокорую и крупноплодную тыкву высаживают как только почва прогреется до +10 ºС на глубине 10-12 см, а температура воздуха достигает +15 ºС. При посеве в более ранние сроки растение должно быть обеспечено теплом из биотоплива, а также защищено от заморозков пленочным покрытием.
Особенности посадки тыквы в открытый грунт
Правила посадки:
- Семена твердокорых и крупноплодных сортов в открытый грунт заглубляют на 5-8 см (легкие почвы) и на 4-5 см (тяжелые почвы);
- Семена длинноплетистых тыкв высеваются в ряд. Расстояние между лунками составляет 1,5-2 метра, а междурядья от 1,4 до 2 метров;
- Семена кустовых сортов высаживают квадратно-гнездовой схемой: 80×80 либо 1,2×1,2 м. Расстояние между лунками 3-4 см.
Высадка рассады тыквы в открытый грунт
Вегетационный период тыквенной культуры достаточно продолжительный, в особенности позднеспелых и теплолюбивых сортов, и составляет от 120 до 140 дней. Для получения более раннего урожая выращивают рассаду. Для этой цели отлично подойдут хорошо освещаемые подоконники в квартире, парники, теплицы. Высевают семена в последней декаде апреля либо в начале мая.
Посев рассады тыквы
Тарой для рассады могут служить молочные пакеты либо торфяные горшочки, диаметром от 10 до 15 см. В них засыпают готовый покупной грунт. Для самостоятельного приготовления грунта необходимо 4 части перегноя и часть дерновой земли. Как посеять рассаду:
- Почвосмесь нужно увлажнить и хорошо перемешать 3-4 раза;
- Далее её засыпают в подготовленную тару и немного уплотняют;
- При посеве почву полить теплой водой и в центре сделать углубление в 2-3 см, туда нужно поместить подготовленное тыквенное семечко;
- Сверху емкости накрыть пленкой из полиэтилена и поставить для проращивания на подоконник.
Уход за тыквой
Как ухаживать:
- Обязательно стебли присыпать почвой. По достижении стеблями метровой длины, их необходимо направить в нужную сторону и присыпать землей в нескольких местах. В этих местах тыква пустит корни, которые обеспечат растение дополнительным питанием;
- Полив осуществляют нечастый, но обильный, чтобы почва промочилась на метр глубиной. Тыква получает из грунта много влаги и испаряет её через листья. Усиленно поливать тыкву нужно до цветения и при формировании плодов;
- Неравномерные поливы приводят к растрескиванию твердой тыквенной коры;
- Тыква хорошо отзывается на подкормки. Их проводят раз в 15 дней. Для приготовления раствора в ведре воды разводят литр коровяка и 2 ст. л. нитрофоски. Норма расхода — три ведра на две тыквы.
Тыква не относится к очень капризным растениям, однако для получения хорошего урожая нужно в процессе посадки соблюдать некоторые правила. Данный овощ обязательно должен присутствовать на столе в каждом доме. Пользуясь вышеуказанными рекомендациями можно вырастить крупную и сладкую тыкву и приготовить из неё разнообразные полезные блюда.